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【伝統料理】甘納豆入り炊き込み赤飯
ハレの日の定番のお赤飯。北海道では甘納豆を使う家庭が大半です。道外の皆さんも是非お試
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材料：
うるち米、もち米、水、甘納豆、塩、食紅、黒ごま、塩、薄切りの紅しょうが
【農業女子】簡単！とまとラーメン
いつもの即席ラーメンがトマトジュースで簡単にとまとラーメンに！チーズなどのトッピング
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材料：
即席ラーメン(塩味)、トマトジュース、コーン、粉チーズ、プチトマト(半分に切る)、バ
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さくら杏仁ゼリー
桜の塩漬けを使った、春らしいデザートは、杏仁豆腐の白色とさくらゼリーの桜色のコントラ
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材料：
生クリーム、牛乳、砂糖、ゼラチン、湯、アーモンドエッセンス、さくらの塩漬け、水、砂糖
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【きのこ】愛LOVE湖南産しいたけ米粉焼
きのこ料理コンクール入賞作品！中はフワッ外はカリッの米粉焼きと、きのこつみれを合わせ
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材料：
はんぺん、卵、人参、生しいたけ、れんこん、クコの実、打豆、桜海老、米粉、オリーブオイ
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銚子つりきんめ煮炙り丼
プライドフィッシュ料理コンテストグランプリ！千葉県のプライドフィッシュ「千葉のつりき
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材料：
白飯、いりごま、きんめだい、大葉、白髪ネギ、青ネギ(小口切り)、レモン、甘酢しょうが
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