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農林水産省
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農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に ...

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【郷土料理】鮭の焼漬け

生鮭を切り分け、香ばしく焼いた後、熱々のまま漬けダレに浸します。 （農林水産省）
材料： 生鮭、昆布、しょうゆ、みりん

【農山漁村の宝】ツナパスタ

サラダホウレンソウを使ったツナパスタです。（農林水産省）
材料： サラダほうれん草、ツナ缶、茹で汁、マヨネーズ、しょうゆ、こしょう、パスタ

【夏野菜】トマト入りマーボー豆腐

花椒を使った本格的なマーボー豆腐に、トマトを加えてボリュームも満点！（農林水産省）
材料： トマト、木綿豆腐、豚赤身ひき肉、長ねぎ、生姜、サラダ油、豆板醤、花椒、トウチ、しょう ...

【食育】アスパラとベーコンのココット

ココットは小型の円形で耐熱性の容器のことです。（農林水産省）
材料： グリーンアスパラ、スライスベーコン （ショルダーベーコン）、卵、バター、塩、胡椒

【夏野菜】レタスのクールミルクスープ

ベーコンやコーンを加えると彩りがよくなり、食感も楽しめます♪（農林水産省）
材料： レタス、パセリ、牛乳、コンソメ（顆粒）、ブラックペッパー

【米粉】枝豆＆甘納豆のおからバナナケーキ

甘納豆におからとバナナ。食感の良い、和風米粉スイーツ。（農林水産省）
材料： おから、はちみつ、無調整豆乳、バナナ、米粉、塩茹で枝豆、お好みの甘納豆