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薄切り牛の唐揚げ☆生姜はちみつ柚子胡椒で
2016年５月１５日発行牛肉レシピ本掲載感謝です。2016年９月30日話題入り感謝
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材料：
牛肉薄切り、片栗粉、揚げ油、生姜(すりおろし)チューブでも、はちみつ、柚子胡椒、醤油
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優しい美味しさ♥大根と鳥団子の煮物
面取りしなくても煮崩れない！鳥ひき肉に蓮根のハーモニーが癖になる-冷めても美味しいよ
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材料：
大根、鳥挽肉、れんこん粗みじん切り、人参粗みじん切り、しょうがみじん切り（チューブで
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焦げない硬くない！豚ステーキの生姜ソース
トンカツ用の分厚いお肉でジューシーに☆
しょうが焼きが分厚いのに焦げないよ ！
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材料：
豚肉（トンカツ用か肩ロースカツ用）、すりおろした生姜、砂糖、お酒（日本酒にしました）
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夏バテ前に防止♥メンチみたいなハンバーグ
カテ入り感謝です！暑いから揚げ物は避けたいけど、ジューシー&クリスプなメンチも食べた
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材料：
合びき肉（牛７豚３くらい）、玉ねぎ、ピクルス、パン粉（中身入れ用）、卵、塩・こしょう
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羊ちゃん好きへ♪簡単にラムのから揚げ
羊好きなら大丈夫♥ラムの厚切り買ってきて
牛乳に浸してから 市販のから揚げ粉であげる
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材料：
ラム焼肉用、から揚げ粉、ローズマリー（ディルやクレソンでも）、牛乳
節約格安☆ミ牛スジカレー
カテ入り感謝です！お値段気にせず、とろとろ♡
煮込んでも煮込んでもパサパサにならずに
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材料：
牛スジ肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブイヨン（今回は野菜ブイヨン）、顆粒の和風だ
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夏に美味しいささみの冷やしにゅうめん
ささみのこくと、大葉の爽やかさが美味しい、暑い日にぴったりの冷やし麺です。
わが家
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材料：
冷麦、鳥のささみ、大葉、水、ブイヨン（フュメドポワソンでも可）、日本酒、市販のそばつ
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ソースが決めて♪がっつり牛一口ステーキ
焼肉用でも 一口ステーキ用でも 勿論ステーキ肉でも！コーヒーフレッシュを加えたソース
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材料：
牛肉厚切り、にんにく、塩 こしょう、クレージーソルト、赤ワイン、コーヒーフレッシュ、
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