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牛小間 スタミナ漬け
似ているレシピ（鶏モモ・豚肉スタミナ漬け）を牛小間で、少量作りました。朝食とお弁当に
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材料：
牛小間切れ、玉ねぎ 薄切り、パプリカ(赤黄)細切り、ニラ、人参細切り、焼き肉のたれ、
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カニカマサラダ カニ酢で
恵方巻き用？長いカニカマを細く割いて、サラダに。カニ酢でさっぱり頂きました。
材料：
白だし、水、純米酢、みりん、粗糖または砂糖、カニカマ（恵方巻きサイズ）、トマト、レタ
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大根 桜漬け
大根をスライサーで薄くスライス。
浅漬けの素に漬ける際に、塩戻しした桜花を入れるだけ
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材料：
大根スライス、塩戻し 桜花、浅漬けの素、赤しそドリンクゆかり希釈タイプ、塩もみ用 塩
