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ラディッシュの飾り切り 3種類

飾り切りのカテゴリーを作りました。簡単な飾り切りから始めて、慣れるうちに細かいディテ ...
材料: ラディッシュ

蜂蜜味噌チキン 糀漬け 発酵食品

鶏肉を蜂蜜、味噌、米麹甘酒で漬けて冷蔵庫2~3時間。肉が柔らかくなり発酵食品が摂れま ...
材料: 蜂蜜、鶏もも肉、味噌、米麹甘酒、大葉(千切り)

ひらひら大根 にんにくなめ茸 かさ増し★

瓶詰のなめたけに、きくらげでかさ増し。おろしにんにく、一味、ごま油。薄くスライスした ...
材料: なめたけ 瓶詰、きくらげ 湯通し、にんにく(チューブ)、ごま油、一味唐辛子、大根 ス ...

ミニトマトでブルスケッタ

ミニトマトがお徳用でした。ブランチや軽食に簡単で見栄え^^
材料: フランスパン7~8mm斜め切り、ミニトマト ヘタとり、オリーブオイル(ミニトマトと和 ...

じゃが芋のガレット

それぞれのスパイス配合は毎回 目分量ですが、使うスパイスとじゃが芋の量、備忘録。
材料: じゃが芋メークイン、ベーコン、マジックソルト、片栗粉、黒胡椒、パルメザンチーズ(粉チ ...

フライパン調理 ベーコンと大根の炒め煮

ベーコンの塩気が調味料、炒め煮のフライパン調理で美味しい。主菜級のおかずになります。
材料: ベーコン、大根、大根葉がついたものの場合に、塩、黒胡椒

簡単見栄え ちくわ マヨチートマキュー

フィンガーフード、お弁当、箸休めに。 簡単なおかず! マヨネーズとチーズの分量、備忘 ...
材料: ミニトマト、きゅうり、ちくわ、マヨネーズ、細切りチーズ

ズボラでマメな炊飯器で煮豆 花豆

お正月用に買った花豆の消費期限救済^^一晩浸して炊飯器でふっくら煮あがりました。茹で ...
材料: 乾燥花豆、粗糖または砂糖、炊飯器に入れる水

小さめで低カロリー 上新粉で草大福

蒸し器の代わりに大フライパン、耐熱ガラス容器で上新粉を蒸しました。ラップの上で良くこ ...
材料: 上新粉、みず、よもぎパウダー、粒あん

ストウブ鍋でロコモコ丼

夫レシピの150gチーズインハンバーグをロコモコ丼にしました。ストウブ鍋の代わりにグ ...
材料: 玄米ご飯でにんにくライス、150gチーズインハンバーグ、目玉焼き、レタス、カイワレ、 ...
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