メークインの冷たいマスタード和え
シャキシャキ感を出すならメークイン。
熱湯で30秒茹でて和えるだけのさっぱり爽やかな
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材料：
じゃがいも（メークイン・千切り）、オリーブ油、粒マスタード、塩、レモン汁
もやしとジャガイモのカレー炒め
コンソメスープで下茹でした野菜を使っていためているから味がついて美味しいし、余分な水
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材料：
もやし（できれば太もやし）、ジャガイモ、ニンジン、ニンニク（芽を取って薄くスライスし
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じゃがいもdeもっちり即席お好み焼き
生地にジャガイモをすりおろした物を使っているので、もっちりとしたチヂミ風のお好み焼き
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材料：
ジャガイモ、お好み焼きソース、かつおぶし、青のり、卵、小麦粉、だしの素、紅ショウガ（
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ジャガイモとコンビーフのもっちり焼き
ジャガイモ＋小麦粉＋玉子でもっちりしたチヂミ風のおつまみが作れます。子供さんも大好き
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材料：
ジャガイモ、酢、マーガリン（又はバター）、コンビーフ（常温で柔らかくしておく）、小麦
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【農家のレシピ】ジャガイモと鶏肉の旨煮
鶏肉の旨味をギュッとジャガイモに染み込ませた、白ご飯にあう一品です♪ご飯をがっつり食
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材料：
ジャガイモ、鶏モモ肉、グリーンピース（冷凍）、だし汁、サラダ油、醤油、砂糖、みりん
【農家のレシピ】じゃがいもの煮っころがし
甘辛い煮物に、酸味を少し入れるとさらに美味しくなりますよ。煮っころがしにはレモン果汁
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材料：
ジャガイモ、レモン果汁、水、しょうゆ、みりん、砂糖、だしの素
’【農家のレシピ】じゃがいものカレー炒め
コロコロジャガイモとグリーンピースのカレー炒め。インド料理です。お酒のあてに、お弁当
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材料：
じゃがいも（メークイン）、グリーンピース、クミンシード（なくてもOK）、サラダ油、水
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