レシピ検索No.1
詳細検索 |
秀子の厨房 |
|
|
|
|
☆♪(^▽^)♪☆秀子 | |
1/9 ページ
次へ»
☆★台湾風ハンバーガー☆★割包★☆
平たくしたマントウ（饅頭）、高菜、香菜、ピーナッツ粉、煮込んだ豚肉、いろいろな具を挟み込む、★割包の台湾語の発音は（クワバ...
材料：★マントウ（饅頭）の材料、強力粉、薄力粉、水、ドライイースト、ＢＰ、砂糖、サラダ油、ごま油（塗るため用）、★具の材料、豚肉、醤油、料理酒、水、食塩、砂糖、にんにく、しょうが、ねぎ、胡椒、五香粉、ピーナッツ、香菜、高菜
公開：03/09/19
更新：10/06/08
レシピID：108196
中華パイ◎葱花鹹焼餅
中華の大人気定番朝食です。甘くないおやつとして私はこれが大好きです！中国語の発音は（ゾンフォシェーショオピン）です
材料：★外皮、強力粉、薄力粉、サラダ油（沙拉油）、塩、水、★内皮、薄力粉、サラダ油（沙拉油）、★餡、葱（みじん切り）、塩、胡椒、炒りゴマ（表面飾り用）
公開：04/05/21
更新：10/06/08
レシピID：144371
辣トウチ醤ａｎｄ辣ローボー
辛い～（ローボーは大根のことです。）やみつきの味～
材料：★辣トウチ醤、トウチ（豆鼓）、にんにく、しょうが、唐辛子（荒きり）、干しえび、ごま油、塩、砂糖、山椒のみ、★辣ローボー、干し大根（角切り）、辣トウチ醤
公開：04/04/16
更新：10/04/23
レシピID：138994
★川味牛肉麺★（牛肉スープめん）
日本のスーパー売っている中華材料を使って台湾の味にアレンジしました。家の子供達は美味しい美味しいと言ってくれました！>^_...
材料：牛肉（カレー用）、ねぎ、しょうが、八角、山椒粒、五香粉、唐辛子、にんにく、大根、にんじん、トマト、玉葱、醤油、塩、砂糖、水、ちんげん菜、お酒、細いうどん
公開：03/08/16
更新：09/12/30
レシピID：104254
簡単＠すりみの海苔巻き揚げ＠
台湾の家庭料理です～美味しい♪
材料：豚挽肉、たらすり身、ねぎ、塩、醤油、胡椒、オイスターソース、味醂、ごま油、海苔、揚げ油
公開：03/11/28
更新：09/12/22
レシピID：118885
魚鬆（ゆいそん）魚酥（ゆいす）魚のでんぶ
魚（サンマを使いました）のでんぶも作りました。お粥と一緒に～
材料：さんま、長ネギ、しょうが（スライス）、塩、水（茹でる用）、★炒める用、醤油、塩、胡椒、砂糖、お酒、オレガノ（ハーフ）
公開：05/06/03
更新：09/12/22
レシピID：200683
肉餡入り団子☆鹹湯圓
05,2,23今日は旧暦の一月15日で台湾では元宵節と言う祭日です。湯圓（たんえん）或る元宵（えんしょう）と言う団子を食べ...
材料：白玉粉、浮き粉（中国語は澄粉）、水、豚挽き肉、干しえび粉末、塩、胡椒、白砂糖、料理酒、ハンバーグ用玉ねぎ（ドライ）、★スープ、にら、青梗菜ｏｒ春菊、しょうが（スライス）、青ねぎ、固形コンソメ、塩コショウ、水（スープ用）
公開：05/02/23
更新：09/12/22
レシピID：184329
豚肉の五香粉フライ
我が家取り合いするの一品です
材料：豚肉（カレー用）、タピオカ粉、塩、五香粉、胡椒、白砂糖、お酒、にんにく（摩り下ろして）、サラダ油
公開：05/01/25
更新：09/12/22
レシピID：179339
臘肉（らぁろう）のねぎ炒め
臘肉（らぁろう）は中国のベーコンみたいな感じです。なければ塩肉でも良いです。
材料：臘肉、あおねぎ
公開：05/01/25
更新：09/12/22
レシピID：179343
