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七夕そうめん【七夕の節句】
7月7日は七夕（しちせき）の節句。そうめんを天の川に見立てて盛り付けて楽しんで。
～
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材料：
そうめん(乾)、オクラ、きゅうり、ミニトマト、卵、油、だし汁、塩、みりん、しょうゆ
クリーミーな豆乳パスタ
牛乳ではなく、豆乳を使った簡単クリームパスタ。好みの野菜を使ってアレンジして。
～素
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材料：
スパゲティ（乾）、バター、鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、たまねぎ、お好み
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変わりちまき【端午の節句】
5月5日は端午（たんご）の節句。もち米を包む笹の葉はアルミホイルで代用できます。
～
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材料：
もち米、ごま油、豚ひき肉、干ししいたけ、たけのこ水煮、にんじん、砂糖、しょうゆ、塩、
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雑穀入りピラフ
炊飯器を使った簡単ピラフ。冷蔵庫にある具材で作ってみて。
～素材の味を活かして簡単に
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材料：
米、雑穀、水、冷凍シーフードミックス、たまねぎ(みじん切り)、エリンギ、塩、バター、
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高野豆腐の卵とじ丼
高野豆腐を使ったボリュームのある1品。旬の野菜を使って具沢山などんぶりに。
～素材の
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材料：
油、鶏もも肉、にんじん、ごぼう、たまねぎ、しめじ、だし汁、砂糖、しょうゆ、塩、高野豆
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根菜の和風タコライス
作り置きできるおかず。時間がある時に作っていろいろ活用しましょう。
～朝ごはんを食べ
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材料：
米、カレー粉、バター、油、ごぼう、れんこん、にんにく(粗みじん切り)、しょうが(粗み
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