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クリーミーな豆乳パスタ
牛乳ではなく、豆乳を使った簡単クリームパスタ。好みの野菜を使ってアレンジして。
~素
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材料:
スパゲティ(乾)、バター、鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、たまねぎ、お好み
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白身魚と野菜のハーブ焼き
好みのハーブを使って簡単調理。メインの魚と付け合わせの野菜がひとつのフライパンで完成
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材料:
生たら、にんにく(せん切り)、酒、しょうゆ、ドライバジル、オリーブ油、じゃがいも、に
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変わりちまき【端午の節句】
5月5日は端午(たんご)の節句。もち米を包む笹の葉はアルミホイルで代用できます。
~
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材料:
もち米、ごま油、豚ひき肉、干ししいたけ、たけのこ水煮、にんじん、砂糖、しょうゆ、塩、
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ロールキャベツ風トマトソース
手間をかけずに簡単巻かないロールキャベツ風。電子レンジを使ってさらに時短。
~素材の
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材料:
合いびき肉、キャベツ、たまねぎ(みじん切り)、ミックスベジタブル、溶き卵、牛乳、塩、
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雑穀入りピラフ
炊飯器を使った簡単ピラフ。冷蔵庫にある具材で作ってみて。
~素材の味を活かして簡単に
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材料:
米、雑穀、水、冷凍シーフードミックス、たまねぎ(みじん切り)、エリンギ、塩、バター、
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れんこんにゃく
食卓にもう一品プラスしたい時の手軽な副菜。たくさん作って常備菜にしても。
~素材を活
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材料:
こんにゃく、れんこん、にんじん、ごま油、砂糖、しょうゆ、水、かつお節、いりごま(白)