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ピーナッツバタークッキー
なかなか減らないピーナッツバターを使って手軽で、スノーボールのような軽いソフトクッキ
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材料：
小麦粉(薄力粉)、ベーキングパウダー、塩、パルスイート（または、砂糖）、サラダ油、ピ
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おからのクッキー＆チーズ
腹持ちの良いおからクッキーに、ベイクドチーズ風のケーキを合体！これなら少量でもお腹膨
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材料：
生おから、小麦粉、無塩バター、パルスイート（砂糖）、レモン汁、レモンの皮（摩り下ろし
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おからのジャム・ロールクッキー
おからを感じないおからクッキーです。少量のジャムをクッキーで巻いて仕上げました。食物
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材料：
炒りおから、小麦粉、ベーキングパウダー、無塩バター、パルスイート（砂糖）、卵、レモン
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ホワイトチョコとかぼちゃのケーキ・バー
かぼちゃのしっとりしたクッキー生地と、濃厚なホワイトチョコのケーキ・バーです。
材料：
カボチャ、ホットケーキミックス、砂糖（パルスイートなら１０g）、無塩バター、ホワイト
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角切りリンゴとかぼちゃのドロップクッキー
クッキーというよりフィナンシェやマドレーヌみたい。
ソフトなクッキーです。
材料：
冷凍かぼちゃ、リンゴ、（ａ）バター、（ａ）パルスイート、（ａ）シナモン、ホットケーキ
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お芋のソフトクッキーdeレアチーズケーキ
濃厚で甘酸っぱいクリーミーなレアチーズに、土台のお芋のソフトクッキーがしっとりとして
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材料：
お芋（紫芋使用）、HM、砂糖、バター、クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、砂
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