そば粉のニョッキ、ゴルゴンゾーラソース
大好きなゴルゴンゾーラチーズをソースに仕立て、そば粉のニョッキと組み合わせてみました
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材料:
そば粉、小麦粉、塩、ぬるま湯、しいたけ、ゴルゴンゾーラチーズ、白ワイン、生クリーム(
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鯖缶とひじきのサラダ
鯖の水煮缶詰を使えば、骨まで入ってツナより栄養満点!面倒な油切りもないので、とっても
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材料:
鯖の水煮缶詰、ひじき、水菜、マヨネーズ、リケンのノンオイル中華ごまドレッシング
たらば蟹のアーリオ・オーリオ
たらば蟹のペペロンチーノです。塩味の中に蟹の甘みが加わって美味しいです。
材料:
パスタ、蟹のほぐし身、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、茹で汁、塩・こしょう、パセリ
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カボチャのご飯詰め
ご飯はちょっとなのに、カボチャでボリューム満点!
食物繊維もビタミンも豊富です。
材料:
ミニカボチャ、冷ご飯、ベーコン、椎茸、水又は白ワイン又は酒、好きな乾燥ハーブ、S&B
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