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フライパンで焼き餅からきな粉餅
フライパンで簡単焼き餅。そこからお好みでなんにでもしてください!
材料: 油、餅、きな粉、砂糖
お正月用 無水筑前煮
水を入れないから日持ちする!お正月に最適な筑前煮、お煮しめの代わりに十分なります。白
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材料: 人参、こんにゃく、椎茸、ごぼう、れんこん、鶏もも肉、絹さや、酒、味醂、白だし、塩、砂
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お正月用 海老の旨煮
お節料理の一品。オードブルに!有頭海老エビで豪華に美味しいです!
材料: 有頭海老、塩、酒、水、白だし、砂糖、醤油、酒、味醂
お正月迄に水キムチ
お正月に向けて作っておくと箸休めの人気水キムチが出来上がります。
材料: 白菜、水、塩、唐辛子(輪切り可)、柚子、梨、七味、下しにんにくしょうが、砂糖、米粉
柚子ジャム仕込み手羽元煮込み
炊飯器でぶっこむだけの簡単料理。柚子ジャムで風味たっぷりの手羽元煮込み。
材料: 水、柚子ジャム、にんにく下ろし、しょうが、手羽元、麺つゆ
年越し蕎麦用 乾麺の美味しい茹で方
年越し蕎麦用に乾麺で十分です。ひと手間でモチモチに仕上がりまるで生麺です。
材料: 乾麺、水、油
柚子シロップ漬け
柚子ならこれだけでいい。パンに乗せてトースト。柚子茶、柚子スカッシュ何にでもできます
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材料: 柚子、砂糖、蜂蜜
丸ごと柚子の使い道(甘露煮.柚子醤油)
そのまま食べても!お湯で割ると柚子茶に。風邪予防で炎症も抑えちゃう薬果です。柚子は捨
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材料: 柚子、砂糖、醤油
熱々塩にぎりめし
炊きたてご飯で作ると旨さが爆発します。握りすぎずに適度な力で握ります!
材料: ご飯、粗塩
ベーコンレタスのナポリタン
簡単サッと作れてレタスの食感楽しいナポリタン。レタスなのにコクうまです。
材料: ハーフベーコン、レタス、パスタ、バター、茹で汁、にんにくチューブ、ケチャップ
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