栄養学を学び日々料理を創作しています。

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鶏豆腐つくね

豆腐入りでふわふわ〜大人から子供まで大人気のつくね!卵黄をつけてお召し上がりください ...
材料: 大葉つくね用、鶏ミンチ、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、絹ごし豆腐、麺つゆ3倍、 ...

お母さんの鯖の煮付け

母のレシピを再現。みんな大好きな煮付けです。ご飯のお供に出したら間違いなしのお袋の味
材料: 鯖、生姜、油、水、麺つゆ3倍、砂糖、酒

バレンタインOREOでチョコマフィン

すぐに出来る!簡単すぎるのに美味しいです!バレンタインにカワイイくまさんのOREOマ ...
材料: OREO、牛乳、チョコぺん茶色と白、チョコチップモンプチ、ラングドシャモンプチ

白菜チキンのコーンクリームスープ

熱々で心まで温まりなおかつヘルシーなコーンクリーム缶使用のコーンスープ是非倍量作りで ...
材料: 白菜、人参、エリンギ、玉ねぎ、鶏もも、コーンクリーム缶、牛乳、水、塩コショウ、バター ...

柚子ジャム

お暇なら是非挑戦してみてください。市販の柚子ジャム(マーマレード)とはひと味も二味も ...
材料: 柚子、砂糖、蜂蜜なくてもOK

塩鮭の炊き込みご飯

塩鮭で作ると簡単に鮭の炊き込みが出来ます。生臭さは炊飯前のひと手間で解消。冷めたらお ...
材料: 塩鮭、酒、米、青ネギ又は紫蘇

丸ごとピーマンと手羽元の柚子醤油煮込み

炊飯器で簡単放置!丸ごとピーマンで美味しいおかずです。 柚子のちからで肉が柔らかー★ ...
材料: ピーマン、手羽元、鶏臭み消し用酒、柚子、水、麺つゆ3倍、砂糖、ない場合は砂糖追加はち ...

七草粥 おかゆ炊飯器

炊飯器でも十分美味しい!葉っぱものなら何でもありなおかゆを胃腸休めにどうぞ!
材料: 七草はお好きな方、ほうれん草だけでも良い、米、白だし、塩、柚子皮

ごぼう味噌炊き込みご飯

ごま油香って香ばしく食感楽しい変わり炊き込みご飯!是非作ってみてください。
材料: 牛蒡、米、味噌、酒、白だし、きのこ、ごま油、ネギ、みょうが

冷凍大根 余った大根は!

一本は多い!そんな事ないです!大根は冷凍で味がしみっしみになる冷凍大根でいつでも具材 ...
材料: 大根