ちきーたの食卓 |
チキチキちきーた |
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いわしで簡単どんぶり♪
買い置きできるいわし缶。なにもない時、簡単に食事の支度をしたいときにもってこいです。すこし甘めの醤油味がしみてて、タレのか...
材料：いわし缶、生姜（親指の先くらい）、★水、★かつおだし（顆粒）、★酒、★醤油、★さとう、きざんだ生姜（トッピング用）、刻んだネギ（トッピング用）、刻みネギ（トッピング用）
公開：08/02/12
更新：09/07/14
レシピID：506090
ポロねぎとエビのサクサク春巻き
エビとはんぺんとポロネギがふんわり美味しく、外はカリッ♪簡単で美味しい一品なので多めに作って冷凍保存してもいいですよ！
材料：春巻きの皮、はんぺん、小エビ、ポロネギ、酒、マヨネーズ、塩
公開：09/03/16
更新：09/07/14
レシピID：760673
スフレなチーズケーキ
レモンのきいた、甘酸っぱいチーズケーキです。
甘すぎないくて美味しい～♪
材料：クリームチーズ、ヨーグルト、牛乳、卵黄、コーンスターチ、レモン汁、コアントロー、卵白、砂糖、★あんずジャム、★苺ジャム
公開：08/12/03
更新：09/07/09
レシピID：692599
子供用イチゴのティラミス
eryako（ID:442492）さんのティラミスを参考に子供にも食べられる苺のティラミスを作ってみました。
材料：卵黄、グラニュー糖、マスカルポーネチーズ、生クリーム、▲卵白、▲グラニュー糖、★水、★フリーズドライ苺（粉状にしたもの）、★苺ジャム、★砂糖、フィンガービスケット、フリーズドライ苺、粉末にしたもの（仕上げ用）
公開：08/03/25
更新：09/06/06
レシピID：537414
ホロっとしっとりガトーショコラ
しっとり大人の味のガトーショコラです。一口、また一口とついつい食べてしまう美味しさです♪ 5月2009年レシピ修正。
材料：チョコレート、バター、卵黄、グラニュー糖、生クリーム、ココアパウダー、薄力粉、卵白（メレンゲ用）、グラニュー糖（メレンゲ用）、パウダーシュガー
公開：07/12/08
更新：09/05/19
レシピID：472063
ブロッコリーチーズコロッケ♪
チーズたっぷりのクリーミーなブロッコリークリームコロッケです♪とろ～りのクリームとサクサクの衣がとても美味しいです。
材料：ブロッコリー（茹でたもの）、玉ねぎ（中サイズ）、バター、小麦粉、牛乳、チキンコンソメ、塩、粉チーズ、ピザ用ミックスチーズ、小麦粉（衣用）、溶き卵（衣用）、パン粉（衣用）
公開：09/05/04
更新：09/05/04
レシピID：798640
ピリッと甘辛にんじんのきんぴら
これだと人参がいくらでも食べられます。甘辛のたれとゴマとマッチして美味しいです。
材料：人参、油（炒める時用）、さとう（黒砂糖でもおいしい）、みりん、醤油、炒りゴマ、ごま油、塩、七味唐辛子
公開：09/04/29
更新：09/05/01
レシピID：789903
シャキシャキしょうがのあさり煮
海外に住んでいるとなかなか買えないあさり。缶のあさりでちょっとした佃煮風♪箸休めに作っておくて便利です。
材料：アサリ（缶詰、正味）、アサリの缶に入っていたスープ、しょうが、酒、砂糖、醤油、みりん
公開：09/04/29
更新：09/04/29
レシピID：789904
かなりイケます♪チキンカレー♪♪♪
スクラッチからの「おうちカレー」です。鶏肉がホロホロに柔らかいコクウマの美味しさ♪
材料：バター、オリーブオイル、じゃがいも、鶏もも肉、にんじん、ポロねぎ（オプション、入れなくても可）、ガーリックパウダー、たまねぎ、ワイン（または酒）、カレー粉、クラッシュトマト、水、チキンコンソメ、プレーンヨーグルト、塩、ココアパウダー（無糖）、モラシス（黒糖でも可）、スリラチャソース
公開：09/03/30
更新：09/03/30
レシピID：766633
簡単極めつけ！ワッフルお好み焼き♪
ワッフルメイカーで焼くお好み焼きです♪なかまでよく火が通るし回りはサックサク☆ お好きな具にかえてどうぞ！！
材料：小麦粉、だし汁と水をまぜたもの、卵、キャベツ、カニカマ、揚げ玉、マヨネーズ（スパイシーマヨ＃520874 でも可）、お好み焼きソース、青のり、かつおぶし粉
公開：09/03/23
更新：09/03/23
レシピID：766616