simo's キッチン |
豪州しも |
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彩り野菜のカレー炒め
カレー粉のスパイシーさと野菜達の甘味、互いに引き立ていい感じになってます。
もう一品欲しい時や野菜を食べたい時なんか...
材料：カレー粉、かぼちゃ、アスパラ、カリフラワー、ブロッコリー、パプリカ、ウスターソース、ケチャップ
公開：06/03/05
更新：06/03/05
レシピID：242112
和牛のグリル。rice bowl風
焼肉で満足。シャキシャキレタスと細切りのネギがこれまた最高です。
まさに三味いったいの味をどうぞ、食べだしたら箸が止...
材料：牛肉、ご飯 、レタス、エリンギ、もやし、人参、ネギ、焼肉たれ
公開：06/03/04
更新：06/03/04
レシピID：242006
お肌にも良いかも。食欲アップ！サラダうどん
食欲が落ち気味の夏でも食べられますよ。野菜のビタミンをバランスよくとって肌も喜ぶメニューです。
材料：うどん、キャベツ、紫たまねぎ、トマト、パプリカ（赤と黄）、エビ、のり、アスパラ、めんつゆ、ドレッシング（お好みの）、マヨネーズ
公開：05/08/31
更新：06/03/04
レシピID：214124
和風で驚き！磯辺春巻き
一見、何入ってるかな？と思いますが食べると納得、これいける！と思える美味しくて新しい春巻きです。
おつまみにもご飯にもあ...
材料：鰻蒲焼(市販)、チーズ、春巻き、おもち（パック入り）、のり
公開：06/03/04
更新：06/03/04
レシピID：241962
ホタテのポテトクリーム焼き
ホタテとチーズとじゃが芋のクリームがとっても合いますよ。
簡単にできるので、パーティやお弁当にも良いですね。
さあワイ...
材料：ホタテ、じゃが芋、チーズ、パプリカ又はピーマン、マヨネーズ、食紅(緑)
公開：06/03/04
更新：06/03/04
レシピID：241955
オージーロール（オリジナル巻き寿司）
オーストラリアで簡単に手に入る食材を使った、オリジナル巻き寿司です。
もちろん日本でも売ってる食材ばかりです。 行楽シー...
材料：酢飯、サーモン、アボカド、レタス、フレッシュバジル、白いんげん（普通のいんげんでも可）、ゴマ（白と黒をあわせて）、のり、マヨネーズ、とびっ子、白胡瓜（普通のでも可）
公開：05/10/16
更新：05/12/18
レシピID：221264
秋味（サーモン）の西京焼き
西京焼は料理屋さんや贈答品と豪華な感じがしますよね。自宅でも作れたらお客様やお父さんも日本酒飲みながら喜ぶ事うけあい。
...
材料：サーモン、ライム、西京味噌、酒、みりん、砂糖、淡口しょう油
公開：05/11/05
更新：05/11/23
レシピID：224631
わが家でビストロ、大根のステーキ！！
あくまでも下に隠れてる大根のステーキが主役です。味・見た目・栄養どれもパーフェクト！しかもびっくり！お客様にぴったりなビス...
材料：大根、牛肉、人参、ネギ、サラダほうれん草、おでんだし、ゴマ、バター、しょう油・酒・みりん、わさびマヨ
公開：05/09/08
更新：05/11/23
レシピID：215466
紫イモのモンブラン風！
ホッとするお芋の甘さと中に隠れてるフルーツの相性がバッチリ合ってます。作り方もほんとに簡単なので、子供のおやつや、ティータ...
材料：紫いも、生クリーム、スポンジケーキ（市販でok)、バナナ、りんご、砂糖、ラム酒（無ければ他の洋酒でも）
公開：05/11/07
更新：05/11/23
レシピID：224983
牡蠣の味噌マヨ田楽焼き マカダミアとパセリ風味
これから旬の牡蠣。
ちょっと変った組み合わせですが、日本酒、ワインとお酒にぴったりのお勧めメニューですよ。
殻ごと盛り...
材料：殻つきのかき、長ネギ、マカダミアナッツ、パセリ、味噌、マヨネーズ、酒、砂糖
公開：05/11/02
更新：05/11/16
レシピID：224141