ふわふわつくね。ナッツ入り
つくねにとろろとナッツを入れたらとっても美味しくできました。
とろろのふわふわ感と
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材料：
とり挽き肉、とろろ芋、カシューナッツ、ネギ、ショウガ、卵黄、酒・しょう油・塩、焼き鳥
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カジキマグロのＢＢＱ
アウトドアにぴったりで、わさびとマスタードでピリッとさせました。こっちのカジキってほ
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材料：
カジキマグロ、なす、アスパラガス、しょう油・酒・みりん、わさび・粒マスタード、レモン
魚介と野菜の塩焼きそば
いつもの焼きそばが変身。とっても豪華になりました。野菜もたくさん採れて、大満足。最後
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材料：
サーモン、エビ、いか、焼きそば、ズッキーニ、人参、白菜、レタス、なす、酒、ごま油、塩
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豆腐のステーキsimo's風
焼いたお豆腐としょう油の香ばしさ、乗せたごぼうとチンゲン菜のきんぴらの歯ごたえ、相性
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材料：
豆腐、ごぼう、チンゲン菜、しいたけ、人参、あさつき、しょう油・酒・みりん、小麦粉、七
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ごろごろエビと野菜の和風ロールキャベツ
大粒エビとキャベツの甘味、シャッキリれんこんが一体になり、良い感じ。おだしで炊くので
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材料：
えび、キャベツ、はんぺん、れんこん、ネギ、コーン（冷凍または缶詰）、だし汁、淡口しょ
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抹茶・そば粉・おからのパウンドケーキ
見た目も綺麗な抹茶が香る、しっとり大人の味わいです。
おからとそば粉で風味も良しで
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材料：
抹茶、おから、そば粉、薄力粉、ベーキングパウダー、コンデンスミルク、砂糖、バター（無
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prawn bread. 海老パンですよ
見た目はゴマだけに見えますが、食べるとプリプリなエビのすり身が隠れて、うれしい驚きで
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材料：
エビ、パン、ゴマ（白・黒）、玉葱、マヨネーズ、バター、粒マスタード
