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Kaya-neko
Kaya-neko のキッチン
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フランス・パリ在住。手に入りやすい材料・作りやすい分量で、基本的に手抜き料理のレ ...

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抹茶のガトーショコラ

【外国人に喜ばれる抹茶のお菓子シリーズ】濃厚ガトーショコラの和風バージョン。
材料： ホワイトチョコレート、バター、卵、砂糖、小麦粉、抹茶

バスクチーズケーキ

ひたすら混ぜるだけの簡単レシピ。
材料： クリームチーズ、卵、砂糖、生クリーム、小麦粉

キャロットケーキ

にんじんたっぷり、スパイスが香ります。
材料： 卵、砂糖、植物油、にんじん、小麦粉、シナモンパウダー、ジンジャーパウダー、ナツメグパ ...

アメリカンなソフトクッキー

しっとりチューイーな食感のチョコチップクッキー。甘さはやや控えめ。
材料： バター、砂糖、卵、小麦粉、重曹（もしくはBP）、コーンスターチ、牛乳、チョコチップ

本場フランスの濃厚フォンダンショコラ

恐ろしく高カロリーですが、やみつきに！
材料： 製菓用チョコレート（カカオ70%)、バター、砂糖、小麦粉、卵

簡単☆パンデピス

色々なレシピがあるパンデピス（Pain d'épice）。これはお手軽バージョンです ...
材料： 小麦粉、はちみつ、砂糖(三温糖)、マーマレードジャム、牛乳、重曹、シナモンパウダー、 ...

マドレーヌ

卵一個からの簡単手作りおやつ（ただし、高カロリー）
材料： 小麦粉、砂糖、はちみつ、卵、溶かしバター、ベーキングパウダー

スペイン菓子・マンテカード

アンダルシアのお菓子。ヘーゼルナッツ風味。
材料： 小麦粉、砂糖、ヘーゼルナッツ、バター

NYチーズケーキ

シンプル＆クリーミーなニューヨークチーズケーキ
材料： クリームチーズ、サワークリーム、砂糖、卵、レモン汁、コーンスターチ、小麦粉

トルタ・ディ・ノッチョーレ

しっとり＆ホロホロした食感の素朴なヘーゼルナッツのケーキです（小麦粉不使用）。
材料： ヘーゼルナッツ、砂糖、卵、バター、重曹（またはBP）、塩
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