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自慢の冷麺♪ 冷やし中華
夏の定番冷やし中華♪レタスとキュウリなど夏野菜をたっぷりのせ、タレはツーンとくるほど
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材料：
中華麺、キュウリ ハム レタス（チシャ）薄焼き卵、＊スープ、＊砂糖、＊酢、＊醤油、＊
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アスパラのごまびたし
おひたしだけより ごまで美味しされレベルアップ♪
揚げたり焼いたりとアレンジしてね
材料：
アスパラ、めんつゆ、又は*醤油、砂糖・・・各大さじ4、*みりん 酒、いりごま（半摺り
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とろ～り*キャベツ春巻き
キャベツの甘みがとろ～んと美味しい春巻きです。是非 作ってみてください 美味しいです
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材料：
春巻きの皮、豚こま肉、玉ねぎ、キャベツ、玉ねぎ、ベーコン、＊酒、*醤油、＊砂糖、＊こ
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ライム色のヨーグルトサラダ♪
きゅうりは皮をむくととっても綺麗なライム色♪ヨーグルトの酸味にカレーを少し加えてみま
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材料：
キュウリ、＊プレーンヨーグルト、＊カレー粉、＊マヨネーズ、＊塩 （お好みでハーブソル
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じゃが芋のとろ～り鶏あんかけ
一杯のお酢…ヒットでした♪煮込み時間も短く 簡単でご飯のおかずにもなり 翌日の冷たい
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ、インゲン（スナップエンドウ）など、鶏ひき肉、☆だし汁、☆醤油、☆
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夏野菜たっぷり♪さわやか～スープ酢豚
夏野菜をたっぷり使った さっぱりスープ酢豚です♪ 豚も湯がいて使っています。
材料：
豚肉、夏野菜（茄子、ピーマン、にんじん ミニトマト）ほか、にんにく、*ダシ汁（コンソ
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豚肉とアスパラの梅しそフライ
アスパラを豚肉で巻いたフライです。豚肉に下味をつけて そのまま食べてもお弁当にも美味
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材料：
豚うす切り肉、アスパラ、*醤油、*みりん、青しぞ、梅 または梅肉、★マヨネーズ＋ケチ
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