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海外在住の主婦です。海外に住んでみて、『 食 』の楽しさと深さを感じています。外
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海外在住の主婦です。
海外に住んでみて、『 食 』の楽しさと深さを感じています。
外国に住んでることによって、いろいろなシチュエーションで
食事を楽しませてもらっています。
多民族国家ならではの風習の中で、現地の人たちとふれあいながら
いろいろな料理を味わってみたいです。
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キャベツとキクラゲの炒め物
簡単に出来て、おいしいです。 ≪ きくらげ ≫ は、アンチエイジングの効果 ありです
...
材料: キャベツ、きくらげ(乾燥)、にんじん、にんにく(みじん切り)、チキンストック(なけれ
...
クラブハウスサンドイッチ♪
家にある材料で簡単においしくできます。
材料: サンドイッチ用食パン、たまご、ベーコン、ハム、鶏胸肉、チェダーチーズ、トマト、レタス
...
中華粥
骨付き鶏胸肉を茹でて、そのスープで お粥を作ります。すごく美味しいデス。
材料: 骨付き鶏胸肉、温かいご飯、鶏胸肉を茹でたスープ、ピータン、にんにく(みじん切り)、サ
...
ピーマンとじゃこの炒め物
材料を切って炒めるだけです。 10分もあれば完成します。
材料: ジャンボピーマン(緑・赤・黄)、ちりめんじゃこ、天つゆ(指示に従って希釈してください
...
ベーコンアラビアータ・リングイネ
ペンネがなかったので、リングイネでつくってみました。
材料: リングイネ、ベーコン、Prego pasta sauce、しいたけ、トマト(湯むきし
...
ブロッコリーの胡麻和え・ソース2種
もう一品ほしい時に、手軽な和え物です。
材料: ブロッコリー、天つゆ(希釈タイプのものは指示通りにお水で薄めてください)、マヨネーズ
...
だいこんのたいたん
ほくほくの大根です。 味がしみ込んで、ホッとするお味です。
材料: 大根(中)、チキンストック、☆ なつめ、☆ クコの実、☆ 干し貝柱、☆ しょうゆ、☆
...
エビ頭のから揚げ
エビの頭・・・捨てるのはもったいない! ってなことでから揚げにしちゃいました。
材料: エビの頭、小麦粉
セロリの炒め物
セロリのシャキシャキ感がおいしい炒め物 です。
材料: セロリ、人参、しいたけ、にんにく(みじん切り)、片栗粉+水、お水、オリーブオイル、チ
...
ミネストローネスープ
野菜たっぷりで、ご飯でもパンでもパスタでも相性ばっちりです
材料: ベーコン、セロリ、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、トマトホール缶、にんにく、お水、オ
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