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うまみが野菜に染みこむ♪海老の煮物
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る海老で有名な富山県の郷土料理です。
材料:
有頭海老、酒、干ししいたけ、たけのこ、さやいんげん、だし汁、酒、薄口しょうゆ、みりん
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京揚げを使った「衣笠丼」
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作る京揚げがたっぷりだしを吸い込んだ美味しい丼です
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材料:
京揚げ、青ねぎ、卵、昆布だし(コツを参照)、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、ごはん
かぼちゃほうとう
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作るみそ仕立てのだし汁がおいしい山梨名物のほうとう
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材料:
冷凍うどん、かぼちゃ(正味)、にんじん、大根、油揚げ、鶏もも肉、里いも(正味)、水、
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牛タンカレー
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”の圧力調理で牛タンのうまみを逃さずしっかり味わえます
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材料:
牛タン(ブロック)、玉ねぎ、にんじん、にんにく、赤ワイン、水、だしの素、カレールウ、
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