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むかご のレシピ 42品

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2012年秋☆むかごの磯部揚げ

by cherissa
むかごがほくほく♪ おやつにも、おつまみにも＼(^o^)／
材料： むかご、天ぷら粉、あおさ

むかごの味噌和え

by ma2003co
むかごの食べ方は、むかごご飯だけじゃないんです！味噌和えにしても美味しいんですよ～♪
材料： むかご、★赤味噌、★砂糖、★みりん、★だし汁（水）

秋の味覚♪　むかご＆塩昆布の炊き込みご飯

by ローズマリー
鄙びた素朴な味わいの秋の味覚「むかご」のむかご飯です。　むかごと塩昆布を入れて炊き込 ...
材料： 米、むかご、塩昆布、日本酒、山菜水煮、黒ごま塩

ほくほく美味～✿むかごのかきあげ

by いちごぱぴこ
むかごって、天ぷら（かきあげ）にすると凄く美味しいんです❤むかごが苦手な方にも美味し ...
材料： むかご、玉ねぎ、人参、●天ぷら粉、●冷水、塩

むかごご飯

by piyo_piyo
ほんのりしょうゆが香る、シンプルなむかごご飯です。
材料： むかご、米、(a)昆布、(a)水、(a)酒、(a)塩、しょうゆ、白ごま

炒りむかご～塩味ごま油風味

by ゆず柚子
茹でて、ごま油でさっと炒るだけで、簡単で美味しい“旬”のおつまみに♪是非試してみて2 ...
材料： むかご、ごま油、塩

むかごのキーマカレー

by piyo_piyo
ぽくぽくのむかごが主役のシンプルなカレーです♪（活力なべ使用）
材料： むかご、合挽ミンチ、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、水、トマトケチャップ、カレー ...

ホクホク♪むかごご飯

by kobari
秋の味覚「むかご」とは自然薯や山芋が、つるの途中(葉の付け根)にたくさんつくる小さな ...
材料： むかご、米、昆布、酒、薄口醤油、塩

むかごのバター炒め

by nabeko44kazu
むかごって山芋の実？長いもの実？よく分からないけど、バターで炒めたらこれがイケルの。 ...
材料： むかご、バター、塩コショウ

ぎんなんとむかごのおこわ

by Lepurルプママ
我が家では、このおこわはお正月に炊きます。銀杏とむかごが宝物のようでなんとなく目出度 ...
材料： ぎんなん、むかご、もち米、うるち米、酒
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