おもてなし主食 のレシピ 480品
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梅ひじきの炊き込みご飯。
かつお出汁と合わさって梅がまろやかになります。いくらでも食べられる美味しさです。
材料：
☆梅干し、☆ひじき(乾燥)、☆油揚げ、米、●醤油、●みりん、●日本酒、だし汁(かつお
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nicoCAFE♡青じそのガパオライス
フライパンでパパッと簡単♪青じそでガパオ♡ナンプラー苦手な方でも控えめにしてあるので
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材料：
鶏挽肉、赤ピーマン、ピーマン、玉ねぎ、唐辛子、酒、ごま油、◎ナンプラー、◎オイスター
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本場タイの味♡ガパオごはん
☆Ｈ27.07.05話題入り☆誰でも大好き☆ガパオごはん♪本場タイの味を再現しました
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材料：
鶏もも挽肉、ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、バジル、にんにく、輪切り唐辛子、ごま油、目
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バジル香る♡ガパオライス
【動画あり】最高に美味しいタイの代表的なひき肉のせごはん♪
栄養満点・身近な材料で
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材料：
鶏ひき肉、バジルの葉、たまねぎ、パプリカ（赤・黄）、にんにく、豆板醤、ナンプラー、オ
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ポルトガルの★鴨ご飯 (鴨めし)★鶏肉版
ポルトガル料理の定番「鴨ご飯(鴨めし)」を入手しやすい鶏肉でアレンジしました。鶏肉以
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材料：
★鶏もも骨付き肉（大きく切り分ける）、★辛くないチョリソー（かサラミ）、★にんじん（
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簡単！ガパオライス
つくれぽいつもありがとうございます♪簡単なレシピで、本場タイの味！タイのバジルが手に
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材料：
鶏ひき肉、パプリカ(赤)、玉ねぎ(小)、赤とうがらし、にんにく、バジルの葉、酒、砂糖
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✿＊黒米の＊七色彩り＊炊き込みご飯＊✿
✿綺麗なむらさき色のモッチリご飯 テーブルが華やかに色鮮やかに**～
材料：
白米、黒米、だし用昆布、酒、塩、冷凍でも)Aさや付 Bさや無、コーン缶詰、人参（3c
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クックパッドダイニング
まいにち、サラダに収録されています
【13年8月号掲載】フレンチカレーでおもてなしに収録されています
専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：副島モウ
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監修：クックパッド 管理栄養士
