レバー のレシピ 273品

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母直伝☆鶏のレバーと卵の甘辛煮♪

by ぽにえ
お母さんの味♪美味しい鶏のレバーと卵の甘辛煮です。 レバー臭さもなく、美味しく作れる ...
材料: 鶏のレバー、鶏の卵(きんかん)、A 醤油、A お酒、A 砂糖、A しょうが(細かく千 ...

にんにく&生姜de鶏レバーの味噌煮

by jun坊
にんにく・生姜・お味噌で最強の組み合わせ☆ こっくり甘辛な一品です♡砂肝でもOK♪ ...
材料: 鶏レバー、にんにく、生姜、お味噌(今回は、タケヤみそ使用)、◆濃い口醤油、◆酒、◆三 ...

バター香るレバーの甘辛煮(ゝ。∂)

by まぁこ(*^^*)
自慢の一品(^-^)/
材料: レバー、バター(無塩)、酒、*砂糖、*醤油、牛乳、ニンニクの茎

レバーと唐辛子の甘辛仕上げ

by ミコおばちゃんMy粉
しょうがとジンジャーパウダーを使いました。
材料: 鶏レバー、砂糖、薄口醤油、濃口醤油、生姜(みじん切り)、ジンジャーパウダー、しし唐辛 ...

うまぃ!とり肝とハツの生姜煮。

by T・温子
鉄分、ビタミンAたっぷり!女性には特に食してほしい食材です
材料: 鶏レバー、料理酒、砂糖、濃口しょうゆ、生姜

スタミナ料理 塩麹で!絶品レバニラ炒め♪

by スタイリッシュママ
塩麹を使ったらいつものレバニラが絶品に!! 塩麹の自然な甘味と旨味がレバーとニラを美 ...
材料: レバー(豚・牛・鶏お好みで)、にら(4~5㎝に切る)、にんにく(みじん切り)、生姜( ...

絶対美味しい鶏レバーの南蛮漬け♪

by RION4026
甘めの南蛮酢に漬かったレバーが じゅわんとシューシー♪ レバーが大好きになる南蛮漬け ...
材料: 鶏レバー、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、片栗粉、サラダ油、塩・こしょう、☆醤油、☆酢、 ...

鶏レバーのバルサミコ酢煮

by ケチャ&ウル
100人の皆さまに感謝♡面倒な下処理なし!バルサミコ酢効果で「臭みゼロ&旨み∞」?! ...
材料: 鶏レバー、バルサミコ酢、醤油、砂糖、酒(白ワイン、赤ワインでもOK)

焼き鳥屋さんよりウマい!炭火焼き風肝串

by ちきぽん
下処理をしっかりしてやわらかねっとり臭みも無くておいしい肝の焼き鳥。そこら辺の焼き鳥 ...
材料: 鶏レバー(ハツも含めて)、お湯(茹で用)、塩、竹串

鶏レバーの塩麹和え

by michila
茹でて和えるだけ!簡単で美味しい酒の肴になります。もちろん、作り置きおかずにも☆ 夏 ...
材料: 鶏レバー(肝臓、心臓、砂肝お好みで)、塩麹、ごま油、*生姜や葱の青い所など(あれば) ...
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