奈良県 のレシピ 11品
奈良県のご当地料理レシピ。名物料理奈良漬けや茶飯、ご当地食材を使った地元ならではの料理を作ろう!
鶏皮リメイク!コラーゲンたっぷり飛鳥汁
奈良の郷土料理、飛鳥鍋にヒントを得た和風スープです。捨てがちな鶏皮×味噌×牛乳で、ま
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材料:
鶏皮、お好みの野菜、だし汁、酒、味噌、牛乳(または豆乳)、一味、こしょう
飛鳥鍋 本場仕込み
飛鳥で習った正統派飛鳥鍋。
一味唐辛子がピリリと効いて
スープがとってもおい
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材料:
牛乳、鶏がらスープ、塩、みりん、白味噌、一味唐辛子、とりモモ肉、かしわブツ切り、とり
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奈良県の郷土料理/こんにゃく入り奈良茶飯
<こんにゃくご当地レシピ>
奈良県
1人分 280kcal
レシピ開発、調理:平井
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材料:
しらたき(糸こんにゃく)、大豆水煮缶、黒豆の煮豆(市販品)、米、A【ほうじ茶】、A【
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