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ホシノ酵母を使ったパン のレシピ 135品
甘酒（酒）あんぱん（天然酵母）
酒粕で作った甘酒を使って生地を作り自家製あんこ（ＩＤ246664）を包んで甘酒あんぱ
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材料：
強力粉、卵、甘酒、砂糖、塩、バター、生種（ホシノ、丹沢、ビール）、水、酒粕、砂糖、小
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ホシノ酵母でシナモンロール
シナモン風味でとってもおいしいパン！イーストでも出来、フィリングもアレンジ出来るので
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材料：
強力粉、砂糖、塩、牛乳、たまご、ホシノ酵母パン種、バター、ブラウンシュガー、薄力粉、
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全粒粉入りバターロール（ビール酵母）
ビール酵母を使って全粒粉入りバターロールを焼きました。
ビール酵母も発酵力もあって
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材料：
強力粉、全粒粉、卵、水、砂糖、塩、生種（ホシノビール酵母）、バター
天然酵母で楽チン生姜パン HB使用
ほのかな生姜の香りと風味のふわふわパンになります。私はトレハロースを料理に多用してま
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材料：
強力粉（ゴールデンヨット）、ホシノ天然酵母生種、生姜湯の素、三温糖（トレハロース）、
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天然酵母でミニチーズクッペ
ID:283322の生地でチーズクッペを焼いてみました♪
生地とチーズの相性もバッ
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材料：
強力粉（リスドォル）、水、砂糖、塩、レモン汁（もしくはモルトパウダー）、生種（ホシノ
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おさつパン（ホシノ）
さつま芋でフィリング（餡）を作ってパンに入れて焼いたホシノ酵母のパンです♪ ID15
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材料：
強力粉、卵、水、砂糖、塩、バター、生種（ホシノ）、さつま芋、砂糖、牛乳、バター、ラム
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クックパッドダイニング
毎日を楽しむビタントニオに収録されています
専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：武蔵 裕子
