白だしで茶碗蒸し の献立 (全31件)

ちょっと夏バテ気味で食欲がない。けど素麺はもう飽きたという家族の為、食欲がないと言ってみたい母のあっさりメニュー。
冷蔵庫にあるもので,そしてのんびり調理できるレシピを選びました。生まれて初めての茶碗蒸しは蓋を開けるまでドキドキ☆。
昨日行ったかっぱ寿司で冷製茶碗蒸しが品切中!温かい茶碗蒸したのんだらアツアツで興ざめ…だから自分で作っちゃおう!
鱈のちり蒸し、茶碗蒸し、キャベツとにんじんのごま味噌和え、里芋と長ねぎとあげの味噌汁、赤飯、赤玉ねぎとツナの豆サラダ
ローリングストックの乾物を使い、ちょっとひと手間が美味しいお惣菜です。
ファスティング回復期が終わってまだ間もないので、脂質控えめのヘルシーな献立にしています。
魚屋で手に入ったかんぱちのカマで塩焼きが食べたくなったので、それに合わせた献立を。娘には塩焼きをほぐしてご飯に混ぜて♪

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