☼フワフワ絹揚げのひき肉炒め
Description
★話題のレシピ入★厚揚げよりも優しい歯ごたえの絹揚げ。 ひき肉と生姜で甘辛和風に炒めました。大好きな一品♡ 厚揚げでも。
材料
1枚
しょうが
1かけ
50グラムくらい
15センチ分くらい
1/2カップ
●鶏がらスープ粉末
小さじ1
●醤油・みりん・酒
各大さじ1
適量
作り方
コツ・ポイント
片栗粉を入れてから鍋を振ってよく火を通すのがコツ。
これをしないと少し冷めるとあんがぐずぐずになります。
これをしないと少し冷めるとあんがぐずぐずになります。
このレシピの生い立ち
大好きな絹揚げが安かったので。