レンジでおかず*豚肉と韮もやしのピリ辛

レンジでおかず*豚肉と韮もやしのピリ辛

Description

火を使わず簡単に一品。ご飯に合うおかずです。



材料 (メインおかず 2人分)

もやし
1袋
豚肉(薄切り、バラスライス、小間など)
100g
ニラ
1/4束程度
人参(細切り)
1/2本
●醤油
大2
●酢
大1と1/2~大2
●砂糖
小2
小1~2
大1/2

作り方

1

もやしは洗ってざるで水をしっかり切る。豚肉は火が通りやすいように小さめに切る。
●は合わせておく。

2

耐熱容器にもやしを入れ、韮と人参をのせて手で底から全体を大きく混ぜ合わせる。その上に豚肉を重ならないようして乗せる。

3

ラップ/カバーをしてレンジ強(800w)で約4分加熱。出た水分は捨て、合わせておいた●を加えて全体を和える

4

温冷どちらでもおいしいです。

5

*Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977

コツ・ポイント

酸味、辛さなど味付けはお好みでどうぞ。
レンジ時間は目安です。豚肉の厚さやレンジ機種により調節して下さい。
私はこれをご飯にのっけてビビンバ風に食べるのも好きです^^

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので簡単おかず。 一人分だったので、手軽にレンジで作りました(レシピは2人分にして載せています)。 味付けは気に入っている「豆腐と水菜の韓国風サラダ(ID:609268)」を参考に。
レシピID : 1148873 公開日 : 10/06/04 更新日 : 16/07/12

このレシピの作者

菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。

【 Instagram 】
https://www.instagram.com/kt121_kitchen/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

141 (129人)

20/10/24

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超簡単!美味しかったですぅ☆リピします^ - ^♬

miwayon

20/08/25

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簡単洗い物も少なくおいしくできました☆感謝です♪

yukoko☆

20/05/01

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美味しかったです!お酢で辛さも気にならなかったのか、子供も気に入ってくれました^ ^

dalimix

19/08/17

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お酢が効いててさっぱり美味!暑い日にレンジ調理助かります。

ひろと^_^ママ

ありがとうございます!ごはんが進む画像〜

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