もやしとワカメの絶品ナムル
作り方
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1
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もやしはレンジで2分。スグに冷水につけ、冷ます。その間にワカメをもどし、粗くきざむ。カニカマはさいておく。
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2
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保存用ポリ袋に1を入れ(もやしはキッチンペーパーで水気を取る)、軽くまぜる。*も全て入れ混ぜたら、冷蔵庫でよく冷やす。
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3
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暑い日が続いているので2時間くらい寝かせると、ヒンヤリして美味!
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4
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味見したら本当に美味しかったので、表題に「絶品」って付けちゃいました・笑
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5
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★シュウちゃんのママさんが、かまぼこ入りでアレンジしてくれました^^*
ピンクがカワイっ♪
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6
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★macrin2010さんが、エノキ入りでアレンジしてくれました^O^
「1日おく」と更に美味しいそうです!
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7
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★れぴぱくさんが、もやしの袋を使って味付けしてくれました^▽^
エコですね!
ステキですね!!
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8
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★ひづひさんが、豆もやしで作ってくれました~♡
お給料日後は、リッチに豆もやしで・笑
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9
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★akeminixさんが、ひじき&タコを入れてアレンジしてくれました!
グレードUP~!!
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10
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★miumickさんが、水切りした豆腐を絡めてアレンジしてくれました!
豆腐好きにはたまらないなぁぁぁ~♪
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11
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★10.8.23 4つ目の話題入り♪
作ってくださった皆さん~!!本当に嬉しいです~^^
ありがとう…♡
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コツ・ポイント
もやしはワカメの食感に合わせて、
少々クタっとしてる方が美味しいと思うので、レンチンしましょう!
お酢を入れるとサッパリしてGOODです☆
少々クタっとしてる方が美味しいと思うので、レンチンしましょう!
お酢を入れるとサッパリしてGOODです☆
このレシピの生い立ち
ナムルが大好きなので
「ワカメも入れてみるか!」
ってな具合で生まれたレシピ・笑
「ワカメも入れてみるか!」
ってな具合で生まれたレシピ・笑
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