詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
スパゲッティは表示の1分前、塩茹で。茄子は5mmの輪切りにして塩で揉んで20分置いておく。水分が出てくるので切っておく。
玉ねぎは微塵切り、しめじは石突きを切って房分け、ツナは油を切っておく。ニンニクは微塵切り、唐辛子は輪切りに。
フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニク、唐辛子を入れて中火にかける。薫りが出てきたら、玉ねぎを炒める。
玉ねぎの色が透き通ってきたら、茄子、しめじを入れて炒めていく。軽く全体に火が通ったら、
ツナを入れ、解しながら全体に絡め、トマト缶を入れ塩、胡椒。約2分煮詰める。パスタを入れて、全体に絡める。
お皿に盛りつけて、チーズとパセリを振りかけたら出来上がり。
ありがとうございます!ナスにトマトにピリ辛!食欲でますね!
ありがとうございます!美味しく食べて頂き嬉しいです♪
ありがとうございます!これからトマトも茄子も美味しい季節♪