鶏とかぼちゃの甘煮…簡単です♪
Description
煮物をメインディッシュに…って日もありですよね。
簡単だけど、昔ながらのお袋の味風で男性にアピール♪
簡単だけど、昔ながらのお袋の味風で男性にアピール♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
最初に鶏肉だけを煮る段階で、相当な油分とあくを取り除くこと!(ダイエット効果にもなります)
途中でも取ります。
かぼちゃが崩れそうになったら、かぼちゃだけ先行で取りだしましょう。
味付けはあなたの好みで甘くも薄くも辛くもね。
途中でも取ります。
かぼちゃが崩れそうになったら、かぼちゃだけ先行で取りだしましょう。
味付けはあなたの好みで甘くも薄くも辛くもね。
このレシピの生い立ち
お酒を飲まないので、甘い系のお料理が好きな我が家です。
油抜きのおかずを…と思った時に、煮物をメインディッシュにする手段かな。
油抜きのおかずを…と思った時に、煮物をメインディッシュにする手段かな。