✿鮭と野菜の塩バター鍋✿

✿鮭と野菜の塩バター鍋✿
つくれぽ100人ありがとう!!
鮭と野菜のヘルシーお鍋♪あっさりだけどコクのある塩バター味です。

材料 (2~3人分)

甘塩鮭
4切れ
白菜(又はキャベツ)
1/8個
青梗菜
1袋
じゃがいも
2個
人参
1/2本
椎茸
4個
しめじ
1/2房
ウインナー
1袋
コーン
大さじ3
☆水
700ml
☆酒
大さじ2
大さじ2
☆鶏ガラスープの素
大さじ1.5
☆あら塩
小さじ2/3
バター
15g

1

写真

全ての食材を食べやすい大きさに切る。

2

写真

土鍋に☆を入れて煮立たせ、煮えにくい食材から順に鍋に入れて煮ていく。

3

蓋をして弱火中火で加熱し、具材に火が通るまで煮る。仕上げにバターを加えて溶かせば出来上がり。

4

写真

ライフさんのリーフレット(2013年11月号)にレシピが掲載されました。

コツ・ポイント

・調味料の分量は味をみて加減して下さい。
・野菜の種類や量はお好みで。

このレシピの生い立ち

鮭がたくさんあったので大好きな鮭鍋に。いつも味噌か醤油ベースの濃いめの味のお鍋なので、今回はあっさりとした塩味にしてみました。
レシピID : 1263760 公開日 : 10/10/21 更新日 : 17/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

158 (148人)

17/07/21

写真

スープがとても美味しかったです。パターがいい仕事してますね!

kyoko1001

つくれぽありがとうございます♪

17/07/08

写真

美味しいです(*´Д`*)もっと具材いれてもよかったかなぁ。

ねむねむ♪

つくれぽありがとうございます♪

17/01/26

写真

お出汁もgood。気づけばバクバクお野菜食べちゃいました!

となりのカタコ

つくれぽありがとうございます♪

17/01/23

写真

調味料と配分を参考にさせてもらいました!

ジョージョ。

つくれぽありがとうございます♪

1 2 3 4 5