✿鮭と野菜の塩バター鍋✿

✿鮭と野菜の塩バター鍋✿
つくれぽ100人ありがとう!!
鮭と野菜のヘルシーお鍋♪あっさりだけどコクのある塩バター味です。

材料 (2~3人分)

甘塩鮭
4切れ
白菜(又はキャベツ)
1/8個
青梗菜
1袋
じゃがいも
2個
人参
1/2本
椎茸
4個
しめじ
1/2房
ウインナー
1袋
コーン
大さじ3
☆水
700ml
☆酒
大さじ2
大さじ2
☆鶏ガラスープの素
大さじ1.5
☆あら塩
小さじ2/3
バター
15g

1

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全ての食材を食べやすい大きさに切る。

2

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土鍋に☆を入れて煮立たせ、煮えにくい食材から順に鍋に入れて煮ていく。

3

蓋をして弱火中火で加熱し、具材に火が通るまで煮る。仕上げにバターを加えて溶かせば出来上がり。

4

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ライフさんのリーフレット(2013年11月号)にレシピが掲載されました。

5

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2018年12月
『大人気 簡単鍋&スープ』にレシピが掲載されました。

コツ・ポイント

・調味料の分量は味をみて加減して下さい。
・野菜の種類や量はお好みで。

このレシピの生い立ち

鮭がたくさんあったので大好きな鮭鍋に。いつも味噌か醤油ベースの濃いめの味のお鍋なので、今回はあっさりとした塩味にしてみました。
レシピID : 1263760 公開日 : 10/10/21 更新日 : 18/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ウインナーをベーコン、青梗菜を白葱で代用! 具沢山で美味でした♪

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つくれぽありがとうございます♪

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じゃがいもがなかったので山芋で!あっさりで美味しかったです♥

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つくれぽありがとうございます♪

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寒い日に美味しく温まりました〜*

あんパン子

つくれぽありがとうございます♪

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簡単でとても美味しかったです♡にんにくたっぷり入れ温まりました◎

額田のいしこ

つくれぽありがとうございます♪

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