切干大根とほうれん草のゴマ和え

切干大根とほうれん草のゴマ和え

Description

レンジでチンで簡単。ご飯にとっても合います。栄養たっぷり!油不要♬混ぜご飯やおにぎりにしても美味しい☆800人レポ達成☆

材料 (小鉢4人分(画像はお椀に一盛り))

小さじ1
醤油
小さじ2
小さじ1
砂糖
小さじ2/3
いりごま
大さじ1
ほうれん草
60g程度(2~3束)
人参
4cm程度
切干大根
10g程度
1/2枚

作り方

1

ほうれん草はラップでくるんで1分半程度チン。冷水にとり水気を絞り食べやすい長さにカットする。

2

切干大根は戻しておき、水気を切ってカット。にんじんは千切り。薄揚げは熱湯を通して千切り。ゴマはすっておく。

3

耐熱容器に、ほうれん草とゴマ以外の具と調味料を入れてひと混ぜして、レンジで1分チン。取り出しゴマを混ぜる。

4

荒熱がとれたら、ほうれん草を混ぜて完成~☆

5

写真

ご飯に混ぜても美味しいです。この場合やおにぎりにする場合は、塩少々か大葉などの薬味を足すとより美味しいです。

6

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左はひじきおにぎりID:1230661。右は小松菜おにぎり ID:1230661。この2種と一緒に作ると栄養完璧♬

7

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H22.12.17話題入りしました。作って下さった方々、有難うございます。

8

2017/02/15 800人レポ達成しました。本当に皆さん有難うございます。

コツ・ポイント

ほうれん草のレンジ時間は家庭で様子を見て下さい。具はもう少し増やしても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

野菜摂取
レシピID : 1272902 公開日 : 10/11/09 更新日 : 17/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,301 (1,072人)

2021/09/21

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倍量で作りました!油揚げなしですが、とっても美味しい!

agak

2021/08/18

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健康的で旨い!!常備菜に最高です!食卓に出てるだけで体にいいことしてる気分笑。また作ります!1300れぽおめでとうございます!

ふか谷

2021/08/18

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美味しくパクパク食べれました!レンジで簡単に出来るのも嬉しいです*ˊᵕˋ*

クックEGKD2R☆

2021/08/07

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おいしかったです。

amileamila

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