【お弁当・作り置き】ピーマンのおかか炒め

【お弁当・作り置き】ピーマンのおかか炒めの画像

Description

話題入り感謝☆つくれぽ50件☆あと一品の副菜に、ささっと作れて甘じょっぱいご飯の進むおかずです!お弁当のおかずにも♡

材料 (2〜3人分)

1袋(5個入り)
サラダ油
大さじ1杯
大さじ2杯
きび糖(砂糖)
小さじ2杯
醤油
小さじ2杯
大さじ1杯
1pack(2.5g)

作り方

  1. 1

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    ピーマンの種とヘタを取り、千切りにする

  2. 2

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    サラダ油を熱したフライパンで、色が鮮やかになるまでさっと炒め、酒・きび糖を加えて全体に絡める

  3. 3

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    胡麻・鰹節を加えてざっくり和え鍋肌から醤油を回し入れ、香ばしい香が出たら火を止める

  4. 4

    写真

    器に盛り付け、出来上がり!

  5. 5

    写真

    保存容器に入れて、冷めたら冷蔵庫に保存して、作り置きしておいても◎

  6. 6

    写真

    お弁当のおかずにもぴったり!

  7. 7

    写真

    『うちの回鍋肉(ホイコーロー)』( レシピID:4762096

  8. 8

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    『レンジで簡単!ピーマンの塩昆布ナムル』( レシピID:4800414

  9. 9

    写真

    「クックパッドの毎日ごはん」に掲載して頂きました!

  10. 10

    「クックパッドmagazinevol.10」に掲載して頂きました!

  11. 11

    2010/12/11カテゴリに掲載されました♪

  12. 12

    2012/06/09話題入り感謝☆つくれぽしてくださった皆様ありがとうございます♪

  13. 13

    ブログを更新してます!
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  14. 14

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  15. 15

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コツ・ポイント

ささっと手早く炒め、シャキシャキした食感を残し、彩りよく仕上げます!

このレシピの生い立ち

あと1品という時によく作る、ささっと炒めておかかと白ごまで、香ばしいおかずです。


※2018/06/11トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
レシピID : 1282376 公開日 : 10/11/12 更新日 : 21/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (49人)
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ゆけり3兄弟
お弁当のあと1品に助かります❣️素敵なレシピありがとうございました🙏
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なつとみぃのママ
ピーマンが少なかったので、玉葱も入れました。今回パパさんのお弁当だけど、娘もこのピーマンは食べてくれるかも♪
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ゆりほのママ♪
緑ピーマンが足りなくて赤黄のピーマンを足しました🎵オカカで和風になって美味しい!お弁当に入れました🍱😋
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Ayako0405
お弁当のおかずに助かりました!調味料を調節して2歳の子供にも食べさせる予定です☆