特別なスパイスなしで！本格チキンカレー♪

✿材料の準備✿

にんにく、しょうがはみじん切り。玉ねぎは、荒みじんにする。赤唐辛子は、種を取って適当に切る。

トマトは、ひとくち大に切る。

りんごジュースを入れて、漬けておく。

深めのフライパンに（ニコパン使用）サラダ油を中火で熱し、②とローリエを入れて炒める。

少し色づいたら、カレー粉を入れてしっかり炒めて香りを立てる。

鶏肉を入れて、こんがりと焼きつける。（焦げないように注意！！）

トマトを入れて、なじませる。

お水と、りんごジュースを入れて強火にし、煮立ったら弱火にしてアクをとる。