野菜たっぷり♫かつおたたきのキムチサラダ

野菜たっぷり♫かつおたたきのキムチサラダ
深い旨味の韓国産キムチがドレッシングの代わり❤余分な調味料はいりません!
野菜がた〰〰〰〰〰〰っぷりいただけます♡

材料 (4~5人分)

かつおたたき
200g
∟オイスターソース
小さじ2
韓国産キムチ
200g
玉ねぎ
1コ
大根
200g
人参
50g
きゅうり
1本
ピーマン
1コ
トマト
1コ
大葉
5枚
かいわれ
適量
10g
大さじ1
白ごま
20g
きざみ海苔
少々

1

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↑韓国産のキムチ

大きければ食べやすく切ります。

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かつおのたたきは食べやすい大きさに切る。
付属のタレとオイスターソースで下味をつける。

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玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす

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大根、人参、ピーマン、きゅうりを細切りにする。
トマトも角切りにし、大葉は千切りにする。
すべてボウルに入れる。

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さらに、キムチ、よく絞った玉ねぎ、かつおたたき、かいわれ、青ねぎの小口切り、白ごま、ごま油を加えしっかり和える

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器に盛って、きざみ海苔をのせれば出来上がりです~❤

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韓国キムチで作るおうちで食べたいお手軽レシピコンテストで「たっぷり野菜とキムチ賞」をいただきました✧

有難うございます

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2011/3/28
おかげさまで話題入りすることができました❤

有難うございました❤❤❤❤❤❤

9

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韓国農水産物流通公社様のレシピカードに掲載していただきました。

有難うございます!

コツ・ポイント

✿和えるときは、オモニのように(!)手で混ぜた方が均等によく混ざります(*^。^*)
✿野菜はお好みですが、大根、ピーマン、トマトがオススメです。

このレシピの生い立ち

かつおのたたきをいつもとは違った味で食べたくて…。
韓国産キムチは、白ご飯にもピッタリ!それなら野菜にも合うだろうと思い作りました。
レシピID : 1356360 公開日 : 11/02/11 更新日 : 11/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

63 (53人)

18/08/27

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鰹のたたきとキムチが美味しい♪♪しっかり味があって野菜とあう♡

928るびすけ☆☆

野菜もたっぷり食べられますよね♪素敵レポありがとうございます

18/04/28

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おいしいですねえ 野菜もりもりいけますね 鰹たたきとキムチいい!

ダイナマイト漆黒

きゃ~❤盛り付け素敵すぎです~❢どうも有難う~(⑅˃◡˂⑅)

17/05/25

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かつおのたたぎが大変身!!お酒のあてに最高でした(^^)d

ダッフィーママ

わぁキレイ!ご馳走感満載です~✨素敵なレポ有難うございます❤

16/06/26

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かつおとキムチってよく合いますね。野菜もたっぷり頂きました!

クックマン77

野菜たくさん摂れるのは嬉しいですよね♬ありがとうございます!

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かずみんちゃん 2011年03月30日 14:37
お~~し~~す~~ちゃ~~ん✿✿✿

すご!!
2400レポ!!
私もつい先日1200レポを達成しました!
噂の画面見て感激してたの!

レポ数もレシピ数も購読者数もファン数も受賞数も
すごすぎる!!
かっこいいよ!!
姉さん!!
ウソウソ。
私のこと…30代って!??
ウケケ…10日前に41歳になりました~~(笑)
母までも、え~~あんた38歳ちゃうの~?って(笑)
私もそりゃ自分の中では23歳くらいで止まってるけどさ(笑)

そうそう!平成6年やったよ!結婚したの!
一緒??
同級生やったりして(笑)
ひょんなところでつながってたりするんよね~~(笑)

…笑いすぎた…一人で。
シツレイシマシタ~~!
まいたろう。 2011年03月30日 15:53
こんにちは!
コメントありがとうございます(*^^*)
そしてつくれぽ2400件!おめでとうございます!!
私なんかこの前100件越えて喜んでたところですw笑

重ねキャベツ、すごく人気なのでずっと作ってみたかったんです〜!
予想通り、いや予想以上に美味しくてほんと感激でした!
私の得意メニューの中に入れちゃいます★笑

このキムチサラダも美味しそう!
最近キムチにはまりつつあるので買ったらまたやってみます♪

京都よく行かれるんですか!
羨ましいです(*^_^*)
お近くなんでしょうか?
京都、いいですよね。
何度でも行きたくなります。
うめぞのカフェ、是非行ってみてくださいね(^^)
またいいお店見つけてきます!

な、仲良くだなんて!
いいんですか本当ですか!←
こちらこそどうぞよろしくお願いします(>_<)
こんながきんちょにコメントまでくださって本当に嬉しすぎます(>_<)
ナナプー 2011年03月30日 17:38
おしすちゃ~ん♥

コメありがとう♬
お礼なんていいのに~
でも、嬉しかった(●´ω`●)ゞ

めちゃめちゃお野菜食べられるし美味しかった♡
キムチ大好きおチビはガッツリたべてたよ(*´▽`)*´▽`)*´▽`)ノ ニパッ ニパッニパッ
今度はおチビの大好きなマグロで作ってあげようかな☆彡

いよいよ明日ね♥
今日は寝れないかも。。。(笑)
妙香ママ 2011年04月01日 04:25
おしすちゃん♪

遊びにきてくれてありがとう(*-艸・*)

ふきのとう、食べ物で季節を感じるってステキね♪

いいなぁナナちゃんとデート!(≧ε≦)ノ))
おしすちゃんにもお会いしてみたいわ~♪
ナナちゃん早く帰って来てくれないかなぁ。。。
(。 ゝ艸・)
まいたろう。 2011年04月02日 18:38
コメントありがとうございます(^^)♪

春から高3になります!
受験生ですが負けずにつくれぽしまくります。笑
しかも実は今日新しいバイトが決定しました!笑笑
バイト初めてなんですが(>_<)念願のパン屋さんなんです(^^)♪
でも受験生です(^^)♪笑

あ、ごはん日記の和菓子の箸置き、とってもかわいいですね!
おいしそ〜(*^_^*)
本物だと思っちゃいましたw

ミッキーアン 2011年04月17日 14:27
おしすさん こんにちは

 ラブ注入きゅうり(これでよかったっけ?)
話題入りのお祝い ありがとうございました。
不器用な私でも 何となく可愛く作れるハートで
ございます(笑)

 今朝はお花見・・・の予定でしたが、
近所の子供たちが息子を遊びに誘ってくれたので
外でみんなで遊んで お寺の境内でおやつとジュースで
お花見♪
 これはこれで楽しかったです。 まさに遠足。
ご近所のおじ様・おば様たちに見守られて いい
環境で子育てさせてもらってます。

 この辺では7部咲きくらいかな~
町内でも遅いほうですww山沿いなので。

 子供がスギナと土筆が同じ根っこでつながっている
のを見てビックリしてました。 こうやって自然の
中で学んでいくんですね***

 その横では道路わきのミラーによじ登っている子も
いるし(笑)

 遊び疲れたのか 息子はただいまお昼寝中ww

 それでは  またうかがいますね。
いつもありがとう
いちごゆか 2011年05月01日 22:01
おしすちゃん✿

今から EXILE始まるね♬♫ルンルン(。≖ิ‿≖ิ) この前のは見れたかしら?色々と忙しいのね 無理しないでね 
ばっちりハードディスク&携帯で録画してるよん(/ω\)♥

○○様は今度日記に書こうかな ・..*.・...☆.・:*・゜
思い出しただけでもニヤニヤ(ᅗ∀ᅗ)ニタァ♥ 

ピナタンポポ 2011年06月04日 09:47
おしすさん(≧∀≦*)丿”””ぉっっはょぉぉぉおお↑↑

この鰹のサラダもぉ美味し過ぎるぅ~(≧∀≦)♪
ビールもグビグビ♪・・・ヤバイヽ((◎д◎ ))ゝ おしすさんのレシピとビール飲み過ぎで私・・・痛風になるかもぉ~Σ( ̄□ ̄汗…)
て位美味しかったよ♪

これから暑いじきにピッタリだわ~(◕ฺー≦)ノ
またリピで登場しますねぇ~ε=ε=ε=ε=ヽ(* ̄∇ ̄)ノ
ぽくちゃん 2011年07月06日 20:29
おしすさん、こんばんは♪お久しぶりです~!
放置キッチンだったのですが、野菜が食べたくてこのサラダ作ったらあまりにも美味しくて、それからずーっと毎日食べてます♪夏にぴったりのサラダですね。キムチ+ゴマ油が最高です!
毎日作ってるうちにかなりシンプルになってきたので、おしすちゃんのレシピを紹介しつつ、シンプル版をブログで紹介させていただければと思います。よかったら見にきてくださいね。
http://pokuchan.exblog.jp/
あんみつ☆ 2011年08月05日 23:08
おしすちゃん✿

こんばんは

このレシピ、かつおはもちろん野菜もいっぱい食べれて美味しかったよぉ~!
おしすちゃんのレシピはどれも当たりで完璧やなー(✪ฺܫ✪ฺ)

そうそう、ナナちゃんからお誘いしてもらってん❤
おチビくんは日記に度々登場してて、髪さらさらの可愛い男の子やよな~❤

楽しみやけど緊張する~~~っ
経験豊富なおしすちゃん、アドバイスプリーズ~(笑)