小さなスペイン風オムレツ
kururin18
作り方
-
-
4
-
ボウルに卵をときほぐし1、2、3を入れ、塩・こしょうをふり混ぜ合わせます。お好みですがバジルを少しふります。
-
-
-
5
-
フライパンにオリーブ油をひいて4を入れ、蓋をして中火で蒸し焼きします。
-
-
-
6
-
外側がかたまってきたら弱火に落として蓋をして中までじっくり蒸し焼きします。
-
-
-
7
-
卵がかたまったら、お皿やフライパンの蓋を使って裏返し弱火で焼けば出来上がりです。
-
-
-
8
-
ちょうどよい大きさに切り分けて、お好みでケチャップをつけて食べてくださいね。
-
-
-
9
-
m@n@さんが1の工程をご自身のレシピ「ゆでずに炊飯器で☆ホクホクじゃがいもＩＤ：1455032」で作ってくださいました
-
-
-
10
-
2011.12.30 おかげ様で話題入りすることができました。ありがとうございます♪
-
-
-
11
-
2015.1.22 ニッシーマンさんがひとり話題入りしてくださいました。ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
野菜は人参やズッキーニ、小松菜でも代用できます。ボリュームを出すためにじゃがいもは必ず入れてください。ハムの代わりにベーコンや魚ニソでもOKです。
このレシピの生い立ち
卵が少なくてもボリュームのあるオムレツが食べたかったので作ってみました。
kururin18
