野菜嫌いに捧ぐ☆ハヤシライス（活力鍋）
Description
野菜嫌いな我が子もこのハヤシは大好き☆
色んな野菜を入れてとろとろに煮込みます。
冷蔵庫のお掃除にも♪
色んな野菜を入れてとろとろに煮込みます。
冷蔵庫のお掃除にも♪
kamiokamm
材料
（2～3人分）
100ｇくらい
中1～2個
中1/2個～
中1～2個
2枚くらい
5cmくらい
ハヤシライスのルー（市販品）
3～4かけ
シュレッドチーズ（粉チーズでも）
お好みで
作り方
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2
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1で切った材料と水200ccを活力鍋に入れる。（面倒なので炒めません）
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3
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おもりの目盛を高圧にセットして加熱開始。
おもりが振れ始めて1分後、火を止める。
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4
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加圧ピンが下がったら、ふたを開け、水150ccを加え、ルーを割り入れる。ルーの濃さはお好みで。（うちは濃い目が好き）
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5
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再び加熱。弱火で焦げないように混ぜながら、5分程煮込む。ここですでにトロトロ状態です。
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6
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火を止め、冷めるのを待つ。
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7
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食べる前に温めて、ご飯にかける。
お好みでシュレッドチーズや粉チーズをトッピング♪（これが美味❤）
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8
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お好きな野菜を使ってみてください！
分量はお好みで！！適当でも美味しくできますよ。
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コツ・ポイント
工程6で一度冷ますのがコツです。できれば半日くらい寝かしておくと、さらに美味しいです。
もちろん、圧力鍋や普通の鍋で煮込んでもできます♪保温鍋でもいいですね。
冷凍保存する場合は、イモ類を取り除くといいです。（スカスカになってまずい）
もちろん、圧力鍋や普通の鍋で煮込んでもできます♪保温鍋でもいいですね。
冷凍保存する場合は、イモ類を取り除くといいです。（スカスカになってまずい）
このレシピの生い立ち
形の残った野菜が苦手な次女。少しでも野菜をたくさん食べてもらいたい！ちょくちょく食卓に登場するメニューです♪
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