鯖のピリ辛煮
作り方
コツ・ポイント
鯖を下味に付けている間に、付け合わせのネギと貝割れ、合わせ調味料を準備しておきます。
鯖を揚げはじめてから、できるまでは一気に仕上げます。
アツアツを召し上がれ。
鯖を揚げはじめてから、できるまでは一気に仕上げます。
アツアツを召し上がれ。
このレシピの生い立ち
定番の鯖のみそ煮を豆板醤で辛味をつけたもの作っていたのですが、
ボリュームアップのために鯖を揚げてみてはと思い作ってみました。
ボリュームアップのために鯖を揚げてみてはと思い作ってみました。