☆切り干し大根の煮物☆

☆切り干し大根の煮物☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3100件 コトコト弱火で15分♪甘く優しい味の煮物*多めに作って冷凍保存!お弁当にも

材料

切り干し大根
30~40g
油揚げ
1枚
にんじん
1/2本
●水
300cc
●醤油
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
●砂糖
大さじ1と1/2
小さじ1

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切り干し大根は洗い、水に10分くらい浸してもどし 水気を絞る♪

油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておく♪

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にんじん、油揚げを短冊切りにしておく♪

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鍋に●をいれて♪

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切り干し大根、にんじん、油揚げを入れて、弱火で15〜20分位コトコト煮込みます♪
落とし蓋をして下さいね)

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水分がなくなったら
一度冷まして、出来上がり*

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レシピ本発売中♪
(P62に掲載しています)

おかげさまで10万部突破!!
ありがとうございます。

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レシピ本第三弾
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☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき
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コツ・ポイント

甘さ控えめは砂糖大さじ1で♪♪

このレシピの生い立ち

お弁当に大活躍♪
たくさん作って冷凍保存も♪
レシピID : 1421600 公開日 : 11/04/29 更新日 : 19/04/10

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,270 (2,651人)

19/05/25

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安定のおいしさです。煮物はいつもこのレシピです( ˃ ˂ )

ちょり★☆

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/05/25

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あと一品の時のお助けメニュー。いいですね。

たくんのママ♪

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/05/24

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めちゃうま!!

☆たまり☆

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/05/23

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もう何度目のリピかしら?我が家定番の美味しさです♡有難う感謝♡

オウジリリノエ

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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