☆切り干し大根の煮物☆

☆切り干し大根の煮物☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2600件 コトコト弱火で15分♪甘く優しい味の煮物*多めに作って冷凍保存!お弁当にも

材料

切り干し大根
30~40g
油揚げ
1枚
にんじん
1/2本
●水
300cc
●醤油
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
●砂糖
大さじ1と1/2
小さじ1

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切り干し大根は洗い、水に10分くらい浸してもどし 水気を絞る♪

油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておく♪

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にんじん、油揚げを短冊切りにしておく♪

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鍋に●をいれて♪

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切り干し大根、にんじん、油揚げを入れて、弱火で15〜20分位コトコト煮込みます♪
落とし蓋をして下さいね)

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水分がなくなったら
一度冷まして、出来上がり*

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レシピ本発売中♪
(P62に掲載しています)

おかげさまで10万部突破!!
ありがとうございます。

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レシピ本第二弾
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レシピ本第三弾
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☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき
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コツ・ポイント

甘さ控えめは砂糖大さじ1で♪♪

このレシピの生い立ち

お弁当に大活躍♪
たくさん作って冷凍保存も♪
レシピID : 1421600 公開日 : 11/04/29 更新日 : 18/03/25

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,910 (2,382人)

18/11/10

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簡単、楽チンで美味しい一品追加出来ました!

クックEIOGR0☆

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/11/09

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とっても美味しかったです。ヘルシーだし好きです♡

ちづアンドしげ

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/11/08

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いつも作っては、あっという間に子供達に食べられて写真撮れずだった

Mi03saf

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/11/08

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にんじん無しですが、とても美味しかったです☆お弁当にもIN!

わたるんママ

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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