豚肉で♪こく旨たけのこごはん
Description
豚肉を入れて作ると鶏肉より甘くてコクのある仕上がりになります♪♪
材料
(3合分)
出汁
炊飯器のメモリ3合分弱
150g
70g
1枚
2cm分位
2cm分位
★酒・醤油・みりん
各大さじ1
☆酒・みりん
各大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆塩
ひとつまみ
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
蓮根、にんじんはお好みで♪他にもこんにゃくやきのこ類を入れても美味しいです♪
4の工程で具を乗せたら混ぜないで炊いて下さい。そうするとお米がふっくら炊きあがります。
4の工程で具を乗せたら混ぜないで炊いて下さい。そうするとお米がふっくら炊きあがります。
このレシピの生い立ち
いつもは鶏肉で作るところですが、冷蔵庫に豚コマしかなくて…