❤低カロリー？油揚げdeカレーコロッケ❤

じゃがいもは皮をむき１ｃｍくらいの輪切りにラップしてレンジにかけ火をとおす。

熱いうちにフォークなどでつぶしておく。

たまねぎはみじん切りする。

挽肉に火が入ったら
たまねぎを加え炒める。

グリンピースを加え炒める。
ここでしっかりと水分はとばしておく。

火が入ったらしっかりめに塩・胡椒をする。

カレーパウダーがなじんだら火を消しつぶしておいたじゃがいもを加えよくまぜあわせる。

こんな感じ！
粗熱をとっておく。

冷やしてる間に油揚げを半分に切る。
お箸でくるくるのばす。
（中が剥れます）

具が冷めたら油揚げに詰めていきます。
（詰めすぎ注意！）

お稲荷さんを詰めるように片方ずつ折ります。

反対側も折ります。

巻き終わりを下にしておきます。
（１０個できました。）

テフロン加工のフライパンを使用します。
油をひかずに巻き終わりを下に焼きます。

いい焼き色がつくように両面焼きます。
こんがりいい色になったらできあがり～❤

１４．１．２０おかげさまで話題入りすることができました！
ありがとうございます♥

15.10.7Englishバージョンになりました

油揚げの代わりに春巻きの皮バージョン
こちらは揚げ焼きにしました♡

2020.2.20クックパッドニュースに掲載されました！
ありがとうございます♡