インドカレー チキン
Description
インドカレーを作ると時間がかかるものぉ～このレシピは少しは早めにできるかなぁ♪粉っぽさもなく美味しく作れます（。・・。）
あ・み
材料
（４人分位）
２枚
１個 中は２個
１個
生姜
１かけら
ニンニク
１かけら
♪ ガラムマサラ
大さじ２杯
♪ ターメリック
大さじ２杯
大さじ２杯
♪ カレー粉
大さじ２杯
♪ コリアンダー
大さじ１杯
♪ チリペッパーまたは（カイエンペッパー)
小さじ２杯
♪ タイム
小さじ１杯
♪ ナツメグ
小さじ１杯
♪ シナモン
小さじ１杯
♪ ブラックペッパー
小さじ１杯
♪ マギーブイヨン（固形）
２個
♪ 塩
小さじ2
あれば少々
適量
200ml
作り方
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1
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玉ねぎ・ﾆﾝｼﾞﾝは適当に薄めに切り 生姜・ﾆﾝﾆｸは みじん切りにします
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2
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１の材料をお皿などに入れて レンジでしんなりなるまで加熱します（ﾌﾗｲﾊﾟﾝ・鍋でも可）
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3
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２とﾄﾏﾄ缶を ミキサーまたはフードプロセッサーに入れ 細かくなるまで頑張ってもらいますw
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4
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鶏肉は ４等分～６等分位の大きめの大きさに切り 牛乳少々に 10分以上着けておきます）
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5
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予熱をしたオーブン200度で4を20分程焼きます（フライパンでも可）
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7
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ガラムマサラ以外の♪調味料・香辛料を６に入れます
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8
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弱火で10分位～食べられますw盛りつけ前にガラムマサラを入れます
香りが飛ぶので最後にお薦めです＾＾
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9
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生クリームをかけたら 出来上がりです♪
辛さはチリペッパーで加減してください＾＾この分量は中辛～辛口くらいかなぁw
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10
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♪～ナンと食べますかぁ？♪
あ・みのレシピID :1485720
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11
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～♪～サフランライスと食べますかぁ？＾＾
あ・みのレシピID :1485712
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12
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香辛料で 香りの気に入らない物があったら レシピより少なめにしたら 好みの味になるかもしれないですね☆彡
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13
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半分の量を ほうれん草のカレーに変身させちゃいませんかぁ？
レシピID :1485708
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コツ・ポイント
やっぱり煮込んだ方が味も馴染みます＾＾焦がさない為にも 煮込むときは 火を付けては止めてって繰り返すと余熱？で いい感じですw
本当のｲﾝﾄﾞｶﾚｰにはﾏｷﾞｰﾌﾞｲﾖﾝ･ｶﾚｰ粉は入ってないと思いますが～短時間に食べやすくしたつもりですw
本当のｲﾝﾄﾞｶﾚｰにはﾏｷﾞｰﾌﾞｲﾖﾝ･ｶﾚｰ粉は入ってないと思いますが～短時間に食べやすくしたつもりですw
このレシピの生い立ち
インドカレーは 大好きなカレーですwアジャンタのカレーは大好物ですw
足元にも及びませんが。。。。
足元にも及びませんが。。。。
(
)
あ・み
