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ゴーヤは縦半分に切って種とワタを取り、薄くスライスする。ザルに入れ塩をまぶして5分ほど置く。
にんじんは千切りする。1を流水でサッと洗いギューッと絞っておく。
ボールに☆を入れて泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜる。2を入れ混ぜる。
フライパンにごま油を熱し、3をスプーンですくって丸く流す。弱火でフタをして2分、裏返してフタをして2分焼けば出来上がり♪
たれの材料を混ぜ合わせ、つけていただく。
ありがと~!キレイに焼けてますね◎たっぷりゴーヤでリピしてね
ありがと~!タレがまた食欲をそそりますよね!食べすぎ注意^^