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小松菜は長さ1cmくらいに切る。しめじは長さ半分に切る。
鍋に水としめじを入れ、強火にかける。沸騰したら中火にしてガラスープの素を入れ5分煮る。
5分後、小松菜を入れ☆を全部入れ1分ほど煮る。中火です
小松菜がやわらかくなったら水大さじ1で溶いた片栗粉をいれて全体を混ぜ、溶き卵を回し入れる。
ふわ~っとしたら火を止め、蓋をして余熱で卵に火を入れる。
H24.10.31話題入り✧作って頂いた皆さん感謝です(´∀`)♡