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もう一品☆油揚げとひじきの炒め煮

もう一品☆油揚げとひじきの炒め煮の画像

Description

油揚げ・ねぎ・ひじきたっぷりで栄養価の高い一品になりました！

材料 （２人分）

乾燥ひじき
大匙４
油揚げ
２枚
ねぎ
１本
ごま油
小匙１
出汁
２分の１カップ
醤油
大匙１
料理酒
大匙１
みりん
小匙２

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻し、油揚げは油抜きをしてから短冊切りにします
    ネギは小口切りしておきます

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、ひじき、油揚げの順に炒め、調味料を入れます

  3. 3

    少しなじんだ所で出汁を入れ、水分が減るまで中火で煮ます

  4. 4

    水分が減ったところでネギを入れ、強火で水分を飛ばし完成です☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ご飯に合って栄養たっぷりの一品が欲しくて☆
レシピID : 1526412 公開日 : 11/08/19 更新日 : 11/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (22人)
2023年2月13日
写真
おにぎりちゃんママ
他の方のつくれぽ真似して枝豆入れました！常備菜に助かります◎ひじき大好きな娘たち気に入ってくれそう〜！
#ひじきで栄養満点 #ひじき常備菜 #あと一品 #あと1品副菜 #お弁当にもぴったり
2020年7月31日
写真
nosso
お弁当に♪簡単で美味しかったです！ヽ(´▽｀)/
2014年3月28日
写真
カニーヘン
グリーンピース入りです(^ ^)美味しかったです^_^

彩りもよく美味しそう！れぽ感謝☆

2013年10月30日
写真
ふむのすけ
美味しすぎ♡でした！！ネギ入れるのいいですね。リピ決定^ ^

是非りぴしてください♪レポ感謝★

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