牛肉の醤油煮(ソコギチャンジョリン)
Description
韓国家庭料理の定番
쇠고기 장조림
私にとっての祖母の味。母の味。
쇠고기 장조림
私にとっての祖母の味。母の味。
材料
作り方
コツ・ポイント
お肉を食べ終わった煮汁やニンニクは、チャーハンの味付けにもいいですよ!
このレシピの生い立ち
人によっては、野菜や卵などを入れる様ですが、
我が家の定番シンプル煮が私は一番好きです。
濃い目の味付けで保存食に☆
熱々のご飯のお供。おかゆに入れてもいいしお弁当にも!
我が家の定番シンプル煮が私は一番好きです。
濃い目の味付けで保存食に☆
熱々のご飯のお供。おかゆに入れてもいいしお弁当にも!
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(2人)