オーブントースターでキッシュ♪
Description
冷凍パイシートを使って作る簡単キッシュ。トースターで焼くのでお手軽☆つくれぽ10件ありがとうございました♪
材料
(2人分)
1枚
25グラム
4分の1
2分の1
25cc
中1個
シュレッドチーズ
40グラム
マジックソルト
適量
バター
20グラム
作り方
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2
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パイシートを綿棒で薄く伸ばし1の皿に広げる。はみ出たら調理鋏で切って足りない所に足して形を整えフォークで数箇所穴を開ける
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3
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2のパイシートを1000Wのオーブントースターで3分程焼き、パイ生地をから焼きしておく。(ちょっと膨らんでくるくらい)
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5
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ジャガイモが半透明になったらベーコンとほうれん草(下茹で後3センチくらに切る)を加えて炒め、マジックソルトで味を調える。
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6
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3に5を均一になるように広げて入れ、卵と生クリームを溶き解したものをゆっくり注ぎ入れる。最後にチーズを全体に乗せる。
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7
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最初はそのまま1000Wのオーブントースターで3~4分焼いて、チーズに焼き色が付いた頃にアルミ箔を被せて更に4~5分焼く
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8
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粗熱が取れるまでアルミ箔のまま置いておき、静かにアルミ箔を剥がし4等分に包丁を入れてお皿に持って出来上がり。
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コツ・ポイント
キッシュを焼く専用のお皿がなくても、耐熱のお皿にアルミ箔を敷いて簡単に焼き型ができます。
中身は自由にアレンジ出来ます。
食べるときにケチャップを添えて、タバスコを振りかけても美味しいです♪
中身は自由にアレンジ出来ます。
食べるときにケチャップを添えて、タバスコを振りかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大きいキッシュをオーブンで焼くのは時間がかかるので、簡単にトースターで作ってみたら、結構ちゃんと出来たので、今は我が家の定番メニューです。