圧力鍋ｄｅおでん★
Description
具の数１２種類！(^○^)
寒い日にぴったり！
手間はかかるけど圧力鍋を使えばあっという間にできます(^○^)
寒い日にぴったり！
手間はかかるけど圧力鍋を使えばあっという間にできます(^○^)
ごえモん
材料
（7〜8人分）
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〜だし汁〜
2500ｃｃ
★だしの素
2袋
★塩
少々
★オイスターソース
大さじ3
★醤油
大さじ2
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〜具材〜
1本
2個
2個
8本
4本
4個
5個
１ブロック
1パック
5個
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〜きんちゃく〜
1つ
4つ
お好み
お好み
■
〜手作りつくね〜
2枚
1個
☆しょうがのすりおろし お好み☆塩
少々
お好み
お好み
☆ポン酢
大さじ1
適量
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〜だし巻たまご〜
4個
♪だしの素
1袋
♪塩
少々
♪砂糖
小さじ2
サラダ油
適量
作り方
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1
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★を全部入れたらだし汁の完成！
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2
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豚ロースは食べやすい大きさに切って串にさす。大根は輪切りに、たまねぎは半分に切って串にさす（煮崩れしないように）
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3
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じゃがいもは半分に切る。ウィンナーとちくわは一緒に串にさす。(バラバラにならないように)
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4
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~きんちゃく~
冷凍うどんはレンジでチン。しいたけは４等分に切る。
巾着の中に＊をいれて楊枝で口をとめる。
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5
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～つくね～
鶏肉はフードプロセッサーでミンチにする。☆を入れて混ぜる。串にくっつけて片栗粉をまぶしてフライパンで焼く
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6
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～だし巻たまご～
♪をボウルに入れ混ぜる。サラダ油をひいたフライパンで焼く。
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7
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圧力鍋に、だし汁・大根・豚ロースを入れ火にかける。金具が上がってきたら高圧の弱火で煮る（約10分）
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8
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※他の具材も圧力鍋にいれてしまうと煮崩れしてしますので大根と豚ロースだけえｏｋです
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9
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圧力鍋で煮た具を別の鍋に入れ、残りの具も全部入れる。
約20分煮たら完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おでんが好きなので★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ごえモん
