菜の花の塩麹マヨネーズ和え

菜の花の塩麹マヨネーズ和え

Description

パパッと作れる和え物です。黒こしょうがアクセント。

材料 (2~3人分)

菜の花
1束(200g)
●塩麹(ID : 4275098
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ2/3~
粗びき黒こしょう
好みの量

作り方

1

菜の花は葉と軸に切り分け、軸から沸騰湯に入れ茹でる。少し遅れて葉を入れ、茹であがったら冷水に取り、水気をしぼる。

2

ボウルに●を入れてよく混ぜ、1、黒こしょうを入れて和え、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

産直市で新鮮な菜の花を見つけました。
レシピID : 1701330 公開日 : 12/02/09 更新日 : 17/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/05/14

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コショウがピリッとしてとても美味しく出来ました!ご馳走様〜♡

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作って頂き感謝です。おいしかったようで嬉しいです。~♪